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「ラーメン中盛(硬め)800円+味玉100円+のり100円」@雷家の写真2015/7/31先週に引き続き所用にて横浜に居たので
「家系総本山 吉村家」http://ramendb.supleks.jp/s/1611.html
が頭によぎり店の前を通ると溢れんばかりの待ち客がザッと30人程。
即諦めたは良いものの完全に家系モードっす。
以前から行きたいと思っていた川崎のコチラを思いつき22:00頃来店。
外の喫煙コーナーから外観の写真を撮ったり
RDBのレヴューを読みながら(softbank Wi-Fiあり)
期待値を高めオーダー決めw。
高め過ぎてトッピング込みで1000円の
値段が高めのラーメンになってしまいました。
スープにパンチがなかったので早々に卓上の調味料で調整することに。
※次回があれば油少なめ、濃いめでオーダーしようと思います。
海苔は厚め大きめのしっかりした海苔で好みでした。(ライス無しならデフォの3枚で良かったかな)
家系と言えばのほうれん草が結構な量で嬉しいっす。ネギもばっちりのってます。
味玉は半熟でしたがトローリな黄身ではなく、味は全くシミていません。(50円だったら良いのにな〜)
しかもカラのムキ残しがあった様で口の中でガリっ(残念)
チャーシューは大きいですが薄いです。中盛りにしたのでボリュームは◎でした。
トッピングした事もありCPは低め。初訪は通常のラーメンを頼むべきだったかな、、、

厨房の2人とは別におかみさん的な人が水を用意してくれたりドアを開けてくれたり
サービス・接客は気持ち良く好感が持てましたが、ラーメン自体は期待していた程ではありませんでした。
随分と近代化され立派になった川崎駅前の比べるとこの辺りは未だ昔ながらの感じが残っていて、
立地とお店の感じ含め昔の川崎ぽっさが残っていて好きな感じなんですけどね〜。
総じて家系に関して「吉村家」はやっぱりスゲーなと思いながら帰路につきました。

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