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「浅利冷やしSOBA(限定)」@鶏ポタラーメン THANK お茶の水の写真暑いので、以前から気になっていた限定を。ガラス皿の中央には赤いトマト、周辺には花びらのようにキュウリが配置されている。食欲を増すビジュアル。しかし、食べてみるとガッカリ。
 スープは少し粘度がある。白く混濁しているので、鶏白湯も参加しているのだろうか。周辺にはオリーブ油もいるようだ。アサリは貝柱がポロポロと泳いでいるだけなので固形物としての存在感はない。アサリを感じるのは、スープのダシとして。それも強くはなく、後方に控えているという感じ。
 スープの味を支配しているのは間違いなく塩分。極端にのどが渇かないので塩分が高いわけではないと思うが、結論を言えば「ショッパイ」のではなく「塩辛い」。塩辛さがアサリを駆逐してしまい、スープは塩の一人舞台で単調そのもの。
 麺は、いつもの細麺。歯ごたえはあるが、特に限定らしい個性は感じない。具の細かいアサリの貝柱は、小さすぎて気づかないサイズ。味は特に旨くはなく、後味に大和煮のような変な生臭さが残る。トマトの下には鶏そぼろ。しかし、これも存在感は少ない。
 トマトは少し水分が抜けているようなので、ローストトマトなのだろうか。ただ、ローストにしては、まだまだ水分が残っている。アキバのくろ㐂によく登場するローストトマトとは比べものにならないレベル。これなら、フレッシュトマトを入れて数を増やしたほうがいい。
 正直、人気店が出す限定のレベルとは思えない出来。近所で、そこそこ客が入るラーメン屋さんが、試しにやってみた程度のものだ。店を出てから口直しに共栄堂でカレーを食べた。

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