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「【期間限定】鴨つけ麺¥1000」@柳麺 呉田-goden-の写真7/16 21:00入店。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12055128512.html

※このメニューは提供を終了しております。秋頃に再開予定です。

上記のように7/20で一時終了とのことでこの夏最後の鴨つけを頂きに訪問しました。
何時ものようにウダウダしていましたが今回はコレを頂くのがメインなんでお願いしちゃいます。

⚫️麺
国産小麦粉を配合した自家製平打ち麺。手揉みによるピロピロ具合が汁との絡みも良く素晴らしい。
モチっとした食感も気持ち良く、いつ食べてもコチラの麺は美味しいですねv

⚫️つけ汁
白湯度が上がったシャバな鴨100%汁。鴨の旨みがギュギュっと凝縮されたウマウマつけ汁。
カエシの醤油とのバランスも絶妙にジャストで揚げネギの香ばしさもプラス。

⚫️具材
麺側にレアな鴨チャーと枝付きレーズン。つけ汁内に鴨つくねに鴨肉の麺ツ。
レアチャーはしっとりしていて鴨〜ってな感じです。
つくねも鴨肉もグッド。
今回は試してませんがレーズンでお口直しなんて聞いたことないですよ。オシャレさもありさすが関西出身の店主さんらしく鴨を良くご存知で。

しばらくこのメニューが頂けなくなりますが、変わって新しい限定2種(曜日により提供内容が違います)が登場しますのでソチラを楽しみにしています。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

こんばんはぁ~
いつのレポかと思いましたよ(笑)
鴨つけ麺 初めて?でしたっけ?
あれだけ行ってるのに(笑)

mocopapa | 2015年7月28日 00:15

こんばんみ~♫

皆さん絶賛してる、こちらのメニュー
鴨肉好きなオイラとしては外せませんね~♡
秋の気配を感じた頃に
狙ってみたいと思います♪

ももたろう | 2015年7月28日 00:59

おはようございます(早起きしすぎ?)。この逸品は必ずまた頂けると信じております^^ とにかく美味しかった!!

RamenNoodleSoup | 2015年7月28日 04:24

その節はどうもです~

コレは旨かったですよね~♪
再開されたらまた食べに行きますよ~!
もちろん新しいメニューも楽しみです♪♪♪

バスの運転手 | 2015年7月28日 05:39

おはようございます♪

貴重な情報アザースm(__)m
秋にいただきに参ります!鴨白湯にぴろぴろ麺つけたい~!!
夏の新メニューもいただきに伺いたいです!

クーパー(退会) | 2015年7月28日 06:12

おはようございます!

鴨つけは、秋に再提供されるんですね。
安心しました。何しろあまり覚えてないもので(^^;;
新しい限定も楽しみですが、ここのところ忙しくて、
なかなか行けそうにありません。(泣)

NORTH | 2015年7月28日 06:21

毎度です~

祝コメ有難うございましたm(__)m

これは大好きでしたよ。
今週、新しい限定食べに行きたいな~

としくん | 2015年7月28日 06:44

おはようございます
鴨また食べたいです
今度の新しい限定も楽しみですね

キング | 2015年7月28日 07:28

ラーメンロックンオヤジさん,どうもです。
秋に復活するんですね。
今度こそいただきたい。

RAMENOID | 2015年7月28日 07:43

おはようございまーす!

新しい限定も気になりますねぇ~♪

早めに行って来よっと!w

たく☆ | 2015年7月28日 07:46

こんにちは!
ピロピロ麺とこのつけ汁
文句無しでしょうか(*^^)v

eddie | 2015年7月28日 08:02

どもですー。
これいただきたかったのですが、結果にコミットしていなかったため間に合わずw
秋頃にいただきたいと思います!

なんばさん | 2015年7月28日 09:45

こんにちは〜。

この鴨つけ麺は美味しかったですね^^
新しい限定も気になりますが..
コレがまた食べたいですよ^^

よっしーR | 2015年7月28日 11:08

こんばんは!

結局鴨をGET出来ず…と人知れず泣いてましたが、秋に復活するんすか?
なら何がなんでも、次こそは食べなくては!!