700円。2015.07.19(日)、10:30頃訪問。やることねぇ＆野暮用で実家に寄った翌日の昼飯。母が週一通っているコチラへ。ガキの頃以来地味に行ってなかった兄弟店の横浜飯店に行きたかったのだが、日曜は休みとな。
店員男性2人が店開け前の最後の一服中。数分で2人後に並び、すぐにオープン。
3人全員サンマーメン麺硬めで。チャーハン(750円)もひとつ。卓上には醤油、酢、辣油、胡椒。

鶏醤油スープ。
表面油層ありでややオイリーだが気にならず。熱め。
動物感しっかり。醤油は角がなく優しめ。甘さ控えめ、塩気も控えめで適度。
餡からかもしれないが、野菜の風味が微かにあって旨い。

黄色めの中太ウェーブ麺。
硬めオーダーだが普通～少し緩いくらい。普段はもう少し硬めらしい。
小麦風味あり。啜り心地、スープ絡みともにいい感じ。
麺量は普通～少し多めくらい。

細めのモヤシメインの餡は緩め。熱々過ぎず食べやすい。
青梗菜は割と入っていてうまい。キクラゲ、タケノコ、人参少し、豚バラ少し。
豚が旨い。肉そばとサンマーメン、甲乙つけがたい。

少し胡椒、辣油を使って軽い味変を楽しみ、完食。

チャーハンは香ばしさありの薄味めで、相性バッチリだった↓
http://chahandb.supleks.jp/review/926788.html

11時頃出、外に6人待ち。
店員が2人しかいないのもあって、回転はあまりよくない。