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「こってり中華そば」@きまぐれ八兵衛 安曇野本店の写真切なる願い。

長野を代表する豚骨の名店。
安曇野インター近くに店を構える、安曇野の人気店【きまぐれ八兵衛】

HEYまいど♪
19時半ちょい過ぎ、先客7名、カウンターへ。
間髪入れずメニュー表を手に取る。
最近チョイチョイ突撃ってるンで迷う..
「うん!?」そういやあったかな?こんなメニュー。
間違いなく未食だな、コレ…
「こってり中華そば」ダ、選んだのはサ~
なんとな~く想像はつくのだがイッちゃうわ!
「すんませーん!」と意中ンのをコール。
クーポンを忘れたショックを拭い捨てつつ待つツツっっ…。

10分ほどで「お待たせしました。」と店員のオネェー。愛想は今一つ。
ビジュアルは、色合い的には淋しさを感じるがはてさてなミタメ。
スープ、豚骨ベース。アマメなカエシに大量な背脂が更なる甘みを与えている。しゃばシャバだす。
麺、中太麺。ムッチリ良い感じな茹で上がり。モチ自家製麺だよ~
具材、メンマ、豚・鶏チャーシューが各2枚ずつ、モヤシ、刻みネギ、背脂。
まぁ想像通りだが間違いない味わいで、うまっ。

想像を凌駕するにはイタラナカッタ…
う~ん、ケド需要はあるな。絶対..

豊富なメニューに隙は無しッてか!?

そう言うことで…

重宝するぜッ≡≡

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