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「【限定】カニ餡の冷麺(〆のプチゴハン付き)」@良温(Ra-on)の写真暑い日の限定冷やし情報に惹かれて。

最近ちょっとヤバいので,近場の1食で終わろうとしたこの日。
美味そうな冷やし情報をキャッチしてしまったので,迷いながらも訪問。
外待ちがあったが,間もなく中へ。
狙った冷やしの貼り紙がまだ生きていたので,すかさず注文。
〆のプチゴハン付きで900円である。
注文してからほどなく提供されたのは,解した蟹がたっぷり乗った,色鮮やかな一杯。

麺はつくば製麺製の平打ち中太ストレート。
冷たく締められているのでかなりの歯応え。
表面にざらつきがあるので,スープをよく拾い,小麦感豊か。
絡んでくるのは,さらりとした軽い粘度の塩スープ。
かなりストレートな蟹の旨味が口の中いっぱいに広がる。
具は解されたズワイガニ,玉ねぎ,万能ねぎ,細切りナルト,枝豆,細切り生ハム。
たっぷりのカニはもちろんガンガン主張してくるが,塩気の多い生ハムもよく合う。
彩り主体だと思っていた枝豆だが,これが実に美味い。
聞くと茶豆だとのこと。
枝付きを買って茹でたそうで,香りも味わいも,これまでいただいた枝豆中最高レベル。
麺量は200g。
するっと入る量だが,腰が強いので満腹中枢が刺激され,かなりの満足感がある。
麺がなくなったところで追い飯をお願いすると,冷や飯が盛られ,その上にサイコロ状の白いものが乗ってきた。
これが何と,山芋!
となれば,醤油の風味が欲しくなり,卓上の醤油たれを少しかけていただく。
山芋のシャリシャリした食感が秀逸な蟹風味冷や飯……これは美味い。

連日続く暑さにうんざりしていたところだったが,食後,実に爽やかな気分になった。
この日だけかと思ったが,翌日も提供されていたようなので,繰り上げてレポした次第だ。
暑い日にカニが手に入ればまた出される可能性があるので,カニ好きの方には是非召し上がってほしい。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

こんばんみ~♪

枝豆やら生ハムと彩り華やかで楽しめますね~♫
タップリの蟹餡、大いにソソラレマス♡

ももたろう | 2015年7月13日 22:22

こんばんは〜〜

コレはもう堪らないですね!
冷たく冷やした冷酒でいただきたいです。(笑)

NORTH | 2015年7月13日 22:39

こんにちは。
これは食べてみたいです。
追い飯の山芋も意表を突いていて流石ですね。

店の名はライフ | 2015年7月13日 22:40

毎度です~

これを知った瞬間に、ラメさんが即行くだろうと思ってました。
今週末にでもタイミングが合えば♪

としくん | 2015年7月13日 23:12

こんばんは〜
コチラはタダじゃ済まないですね〜
最後の追い飯はこりゃ堪らんでしょうねv

こんばんは。

宇都宮では昨日36度いきこの暑さ半端じゃないですね
この冷やしは美味しそうプチご飯900円もないすなコスパですね。

きくりん(H,K)  | 2015年7月14日 02:31

枝豆が鮮やかですね!
暑い日には良さそうです☆

tomokazu | 2015年7月14日 05:22

おはようございます!
カニの冷やしは美味そう。
ご飯にも一工夫あって満足度満点ですね!

あらけん | 2015年7月14日 05:36

おはようございます RAMENOIDさん
カニの冷やし 餡もたっぷりで生ハムの塩気も効いて堪りませんね! 
追い飯の山芋も最高ですね!
これで900円はお得感ありますね。

mocopapa | 2015年7月14日 06:53

おはようございます。

これまた良温さんらしい一杯ですね。
これも狙いたかったですが、美容室の延期で
タイミングが合わず逃しました。

ももも | 2015年7月14日 07:29

日曜日の夕方、はり〇んさんでお腹一杯食べた後コチラのメニューを知り、蟹が大好物なカミサンは歯軋りしてました。
あっちも美味しかったんですがね。
コレハ食べたいです。

かくみや | 2015年7月14日 07:32

こんばんは.
こんなラーメン見た事ないです.すごい個性ですね.地元にこんなお店があってうらやましい.
暑い日が続きますがお体は大切に.

Paul | 2015年7月14日 08:24

こんにちは。

この短冊切りのなるとにもこちららしさが出ていますね。
追い飯に山芋付きは嬉しいです。

glucose | 2015年7月14日 08:57

福島で涼しんでいたので逃しました
いつも旅に出ているときに魚貝系の好きな限定が出るんですよ~!
このメニューも絶対好き!

うまこ | 2015年7月14日 09:14

こんにちは~

昨日シャッター2番手でいただきまいしたよ~w
美味しかったですね~♪

生ハムのインパクトが効いてましたね。

らーめんじじぃ | 2015年7月14日 12:11

どもです。
これ、美味しかったですね。
どうりで旨いと思ったら、茶豆だったんですか。
山芋も追い飯で満足度が上がりました。

ピップ | 2015年7月16日 09:22