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最近のボンヤリした天候のせいか、ピシッと辛いラーメンが食べたくてこちらへ。なかなか満足な一杯でした!辛味は担々麺としてはほどほどでゴマもほどほど。ただ、それ以外に何か中華でよく使われる香辛料が強く香ってました。何だったっけ?知ってる味なんだけど??(最近こんな事が多くて、我ながら困りもんです^^;)この香辛料のおかげで微かに甘く、シャープで洗練された担々麺になってます。麺は細めのストレートでスープとの絡みも丁度です。正直、最初はあまり味は期待していませんでしたが、良い意味で裏切られました。辛さもリクエスト出来るようだし、他に黒ゴマ坦々麺とか汁無しとか興味あるメニューもあったので、近々また来たいと思います!
なかなか満足な一杯でした!辛味は担々麺としてはほどほどでゴマもほどほど。ただ、それ以外に何か中華でよく使われる香辛料が強く香ってました。何だったっけ?知ってる味なんだけど??
(最近こんな事が多くて、我ながら困りもんです^^;)
この香辛料のおかげで微かに甘く、シャープで洗練された担々麺になってます。
麺は細めのストレートでスープとの絡みも丁度です。
正直、最初はあまり味は期待していませんでしたが、良い意味で裏切られました。辛さもリクエスト出来るようだし、他に黒ゴマ坦々麺とか汁無しとか興味あるメニューもあったので、近々また来たいと思います!