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「鴨つけ麺1000円」@柳麺 呉田-goden-の写真ちゃぶ屋出身の店主なんですね、
梅塩か、鴨つけか、悩みましたが、7月中旬までの限定とのことで鴨つけ麺にしました、

鴨の白湯スープ、コクがあり美味しい、食べ易いです、焦がしネギでちゃぶ屋を思い出しました、
平打ちの太麺は噛む程に旨い、好みの麺だな、

鴨チャーシュー、つけ汁の中に鴨だんご、鴨肉、鴨づくしカモ(笑)

おっ、レーズンとは珍しい、甘みが塩っ気を際立たせるような楽しさがあった、

器も綺麗ですね、スープ割りでまたひと味違うさっぱりと鴨らしさ、美味しかった!

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