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流石に味については散々語り尽くされていると思いますし、今更その美味しさを疑う余地はありません。一種の料理の完成系だと思いますが、店主の富田治さんはまだまだ、自分の味を美味いとは思っていないとのこと…その志の高さが何時までも人を途切れさせない行列店を生むのでしょう。低温調理のチャーシューは本当に病みつきになります。いくらでも食べれてしまう、本当にそう思える恐ろし位代物です。時間があれば何度でも食べたい、最高の一杯でした。
xrjmn
じゃい(停滞中)
レインマン
モモンガ
tak2626
一種の料理の完成系だと思いますが、店主の富田治さんはまだまだ、自分の味を美味いとは思っていないとのこと…
その志の高さが何時までも人を途切れさせない行列店を生むのでしょう。
低温調理のチャーシューは本当に病みつきになります。
いくらでも食べれてしまう、本当にそう思える恐ろし位代物です。
時間があれば何度でも食べたい、最高の一杯でした。