約2年ぶりの西台駅前店。
先日届いためーるで「平成28年6月で耐震工事の為に閉店」との悲報がまいこんだので急遽来店。

平日20時頃の到着で、外待ち5人に接続。
退店時には外待ち12人まで伸びてました。


​「おっ？！【夜限定】で「塩」があるんだ！」

って事で、「塩」もポチり。

悪あがきに「黒烏龍茶」w


「塩」には焼き海苔が付きます。
3枚だったかな？


【​大豚【塩】950円＋うずら玉子100円】
※コールは野菜増し

思ったより盛りがいいって言うか……


​豚が凄すぎ (≧∀≦) ！！
​「約200g」って事だけど遥かにオーバーしてますね(^^;;

右側が「腕」、左側が「バラ」。
1番右の腕肉は分かりにくいが「ごっつい塊端豚」で、この子に後半は苦しめられました……（−＿−；）


「崩れ豚」のオマケがチョー嬉しい！

今回の豚は腕・バラともにちょいとカタメ。
スープに沈めて後半に3/4くらいの豚を残しておいたので少ししっとりとして好みな感じに(^^)v

けど、最初からかなり「ショッパー」な豚達だったなぁ……(^^;;


うずらの玉子はカタメで、箸休め的な感じになり良かった！！


麺は「塩」は初めからカタメの茹で加減で提供されます。
丼底から麺を引っ張り出して下手くそな天地返しw
外周は柔らかも、内側は若干パツッとしていてかなぁ〜り好みな茹で加減。
かなり強めの塩ショッパースープを纏った麺は風味もしっかりしていてうみゃ〜♪( ´▽｀)


スープは「塩」なのでいつもと色味が違います！
具材の出汁がたっぷり感じられるコク深スープはめっちゃめちゃ美味い！！

けど、かなり​「しょっぺぇ〜！！」って感じだったので美味いんだけど、後半は塩気がツラくて……
豚もかなり塩気が強かったので尚更キツく感じちゃった……

​「カラメにしたらどうなっちゃってたんだろう……（−＿−；）」

ってな思いが頭をよぎるwww


スープはお残し。
腹パンでもうムリ……(T_T)

今回は後半に残していた豚達がかなりツラくて苦戦したなぁ。
やっぱり豚は前半でやっつけちゃわないとダメだ……

​「それにしても食べれなくなったなぁ……(T_T)」




その後はやたらと喉が渇いたので水をガブ飲みしてたらOPP発動……(T_T)


ごちそうさま。