eddie
928GTS
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コメント
おはようございます。東池大勝軒系って時々食べたくなりますよね。eddieさんなら大盛りいけちゃいそうな気がします。
rei | 2015年6月30日 05:42どもっ！
麺が柔らかいんですよね〜
ここは
麺量はノーマルだとじぶんてきには物足りないのでMAXにしましたが^^;
子熊 f^_^; | 2015年6月30日 05:46reiさん、コメントありがとうございます！
大盛りは無理ですよ～
中盛りでも８００ｇあるみたいですから
並みで！！(*^^)v
子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます！
＞麺が柔らかいんですよね
かためで注文してみようかなと思います、、次回は(^^ゞ
eddie | 2015年6月30日 07:35
★つけダレ・・鷄豚に魚介の出汁で甘味が強く酸味はほど良く、濃いめのしっかりとしたつけダレ、この甘味は好みが分かれるところかな？僕は好きです。
★麺・・・・・中太のほぼストレートで加水が高いのでツルツルですがつけダレの絡みはいい、箸がECO箸なのでスベるので掴み辛い（笑）です、茹で加減は柔らかいのでクチャクチャ食感。並で量は340gとのこと、つけ麺なので丁度な量。
★具材・・・・チャーシューは厚く大きいのが4枚（前回より1枚少ない）多分モモでしっかりした噛みごたえでニクって感じ味は薄めだがこのつけダレなので甘辛く食べれる、後は味玉半身、ナルト、メンマ、海苔、ネギ。
★東池大勝軒インスパイア？定期的に食べたくなる店です、麺がかためがいいなぁ、次回はかためで注文出来るか？です。