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時間は11時の開店と同時に訪問。3番目でした。メニューを見ながらどれにするか迷います。いろいろな種類がありすぎて優柔不断に拍車がかかります。さんざん迷って表記を注文。基本は細麺ですがこの日は太麺とのこと。問題なく注文しました。注文から10分ほどで配膳。綺麗に麺が盛られています。まず、つけ汁を一口。濃厚な鶏と魚介が混ざっています。麺は思っていたよりも太めではありませんでした。中太のストレート麺といったところでしょうか。加水高めでもちもち。麺だけでも十分に美味しいです。具は麺の上に、メンマ・海苔・チャーシュー。チャーシューは豚2種類。海苔は3枚もあり嬉しいです。メンマはこちらのお店で良く出る細めで細かいタイプ。麺はあっという間になくなり、スープ割をお願いしました。アツアツのスープとネギが入って返ってきました。スープの最後の1滴まで堪能しました。やっぱりうまいラーメン屋さんですね。次の訪問も楽しみです。
こんにちは。 こちらのつけ麺は未食ですが、濃厚な鶏と魚介のつけ汁は多分自分にもツボかと。 しかし、なかなか行く機会がないので、限定に走ってしまいそうです。
>店の名はライフさん こんばんは。 自分もこれはかなりのツボでした。 また食べに行きたい一杯です。
3番目でした。
メニューを見ながらどれにするか迷います。
いろいろな種類がありすぎて優柔不断に拍車がかかります。
さんざん迷って表記を注文。
基本は細麺ですがこの日は太麺とのこと。
問題なく注文しました。
注文から10分ほどで配膳。
綺麗に麺が盛られています。
まず、つけ汁を一口。
濃厚な鶏と魚介が混ざっています。
麺は思っていたよりも太めではありませんでした。
中太のストレート麺といったところでしょうか。
加水高めでもちもち。
麺だけでも十分に美味しいです。
具は麺の上に、メンマ・海苔・チャーシュー。
チャーシューは豚2種類。
海苔は3枚もあり嬉しいです。
メンマはこちらのお店で良く出る細めで細かいタイプ。
麺はあっという間になくなり、スープ割をお願いしました。
アツアツのスープとネギが入って返ってきました。
スープの最後の1滴まで堪能しました。
やっぱりうまいラーメン屋さんですね。
次の訪問も楽しみです。