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「豚骨醤油ラーメン 680円」@壱六家 大和店の写真ちょいと遅めの昼食で壱六家

今週から訳あって離れていたラーメンを解禁したので、神奈川県民のソウルフード「家系ラーメン」を味わいに

オープン当初の賑わいまではいかないけど、午後二時台に結構入ってます

久しぶりの家系は直球で「醤油の固め」でオーダー

程なくして提供された丼からは、なんとも食欲をそそるカエシの香り

最近のマイルド系にはない、エッジの効いた醤油と、動物臭がシッカリあり、なんとも心地よいノスタルジーを醸し出してくれます

久しぶりの家系ラーメンにはぴったりの一杯でした

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