なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「たっぷり五種の野菜をのせた和風柚子醤油ラーメン」@なごみやの写真中途半端な時間になってしまった。車を走らせたが目の前で準備中の看板に変えられた…。仕方なく?この店へと車を走らせた。季節限定のラーメンがあるので、それを目当てに入店。すでに夏系の冷やし麺系が多い中、ちょっと面白そうなラーメンがあったので注文した。
出てきたラーメンはなかなかの3D。早速スープを一口。なるほどなるほど。確かに柚子醤油だ。このラーメンを選んだ一番の理由は五種の野菜。ニンジン、玉ねぎ、白髪ねぎ、水菜、もやしがたっぷりと鰹節が乗る。うん、悪くない。チャーシューは刻みチャーシューで野菜と絡み旨い。しかし、しかしだ!なぜだか全体にシソ(ゆかり)が撒いてある。これだよこれ!これが邪魔なんだよ。折角の柚子の風味と喧嘩しちゃってる。非常に残念だ。
それにしても野菜が多くとれたことは満足いくが、やはりシソの使い方と、なんといってもどこかの洋食のようなネーミングがちょっと減点だな。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

黒いつぶつぶが見えるのはゆかりなのか。確かに、バランスを崩してしまっているね。もったいない。凝っているのはいいが、あれこれ盛り込み過ぎている感じだ。もう少しシンプルでもいいね。

激食ラーメン部 会長 | 2015年5月30日 09:01