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コメント
こんにちは。
こうやは存在はもちろん知ってましたが場所的になかなか訪れる機会がなかったですねー。
＞海苔は撮影のために配置を変えております（笑）
自分もよくやります（＾＾）
酒乱 | 2015年5月23日 18:12酒乱さん こんばんは！
そうそう、環八エリアというか、矢口渡駅周辺は更に所用がなく。。。
ラー食くらいしか行く機会がないんですよね～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2015年5月23日 19:15こんばんは。
お、今日、僕も矢口渡に行きましたよ！
もちろん、ラーメン目的ですけどｗ
ところで、此方、初訪問なんですね。
ちょっと意外っす。（＾＾）
おさっても | 2015年5月23日 19:31御疲れ様です。
＞しっかり茹でられているほうが麺の味、食感を楽しめるように思えるからです。
その通りだと思います。
忍者信 | 2015年5月24日 08:35こんにちは。
自分はこの店の存在を知ったのは１４年位前なんですよね。
仕事で大田区をまわってたら店前に行列が有ったので入ってみたのがきっかけです。
当時はキャベツラーメンに嵌りましたね～
ayashi | 2015年5月25日 16:27こんにちは。
自分はこの店の存在を知ったのは１４年位前なんですよね。
仕事で大田区をまわってたら店前に行列が有ったので入ってみたのがきっかけです。
当時はキャベツラーメンに嵌りましたね～
ayashi | 2015年5月25日 16:27
行こうと思っていながら何気に放置していた宿題店。
勤務終了後の午後のひととき。
店舗到着時、店内満席だったことにびっくり！
食券購入後、味濃いめコール後に、長椅子にてしばし待つ。
ドドっとお客さんが帰られましてカウンター席が結構空きました。
たまたま、タイミングが悪かったみたいです。
やがて運ばれてきた我が一杯。
スープは家系チックながら油はライトで比較的さっぱりで飲みやすい味わいです。
敷き詰められた茹でキャベツをかき分けつつ麺を。
ゆるいウェーブな太めなタイプ。
最近、麺カタメコールは控えております。
しっかり茹でられているほうが麺の味、食感を楽しめるように思えるからです。
肩ロース系チャーシューは1枚、イイ味出てますね。
これならチャーシューメンもアリです。
クタ系ほうれん草はまずまず。
大判な海苔3枚は麺に巻き巻きして頂きました。
昼間なのでニンニクな自重して下ろし生姜を加えてさっぱりと。
キャベツからの水分流出を考慮して味濃いめにしてみましたが結果オーライってところですね。
優等生な家系フレーバー美味しゅうございました。
ご馳走様でした。