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「担々麺 900円」@汐屋 だい稀の写真ラーメン屋不毛地帯、都立大学駅。
この駅近辺でラ食するのは結構大変なのです。
もう一駅違えば選択肢はぐっと広がるのですが・・・

そんな駅近で選択肢になるのはこの店。
正直、グッとくる店ではありませんが
限られた選択肢の中では有力候補ということになるでしょう。

「坦々麺」
今回はあまり目立たない辛いメニューにしてみました。


【スープ】
かなり大陸系のスパイスが効いた辛いスープ。ベーススープの出汁感は弱め。
全然辛いメニューという意識なくオーダーしましたが辛さはかなりのレベル。激辛に近いです。
辛さばっかりが突出していてコクがないのが残念。ただスパイシーさは十分楽しめるので
辛いのが好きな人向きです。坦々麺というか激辛味噌ラーメンみたいな雰囲気。

【麺】
麺は菅野製麺の中太麺。麺自体はなかなか美味しいはずですが、舌が痺れてしまって
麺の感覚がほとんど印象に残りません。もっとストロングタイプの麺の方が合うと思いますね。

【具】
挽肉、青梗菜、白ネギ、ゴマなど。特筆の物は特にありません。

【全体】
ただただ辛いだけの一杯で、これを目当てにわざわざ家を出ようとは思えないのが正直なところ。
しかも前情報なしにこんなに辛い一杯に当たってしまったら面喰ってしまいますね。
券売機などに「激辛」などと案内してくれていたら良かったかな。

都立大学駅近くに美味しいお店できてくれないかなぁ・・・

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
都立大学駅とは意外ですね。うがさんおっしゃるように一駅違うとぐっと変わるのも面白いですね。

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年1月30日 08:59

こんにちは!
出汁感弱く辛いとちょっと
飽きてもきますね!

eddie | 2016年1月30日 09:49

ぽきぽき様こんばんは。
この駅は本当に谷間のエリアで
ラーメン砂漠状態なんですよね~。

うが | 2016年1月30日 18:04

eddie様こんばんは。
コクや深みのないスープなので
辛さばっかりが目立ってしまっています。

うが | 2016年1月30日 18:06