●2015年5月4日(月)晴 12:02訪問 12:08着丼。2015年113杯目(5月6杯目)の麺研究で群馬県前橋市大友町にある『天下一品 前橋大友店』に訪問をしました。
●訪問時に店内満席でしたが一人で訪問したため待たないでカウンターへ案内されました。その後、10人位が来店しました。
●今日のランチは、数量限定と書かれているチャーシュー丼定食が目に入ったので早速店員に確認したところ、まだ、発売していたので早速【チャーシュー丼定食920円】を注文しました。
●チャーシュー丼定食は、ラーメン(並盛・120g・こってり)720円とチャーシュー丼のセットです。注文時にラーメンのスープをあっさりとこってりのどちらにするかと聞かれたのでこってりを注文しました。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、中細のストレート麺でスープは、濃厚ドロドロでこってりした醤油スープでした。
●食べている時は、量が少なく感じましたが少し時間が経過してから満腹感が感じてきました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細ストレート麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆

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