mocopapa(S852)
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吉宗
哲人225
コメント
こんばんは〜〜
鯛のお吸い物みたいな感じですか？
おろし生姜による味変や、菜の花がいいですね。
NORTH | 2015年4月26日 00:30やや、まだありますか。
このあたり、まったく・・・土地勘もラー勘も・・・（涙
鯛の出汁のラーメン、これまでにもいろいろありましたが、
やはり煮干を使うのが鉄板なのかなあ。
などと、美味しい鯛ラーは、今後さらに美味い鯛ラーを期待させるのであります。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年4月26日 01:34mocoさんこんばんわ。
この黄色いラー丼はめちゃ印象に残りますね。
また、鯛干しラーメンスープが素晴らしそうですね。
生姜が良いアクセントになっていそうでたまりませんね！
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年4月26日 02:00毎度です～
次は伊勢海老を塩でと思ってたら、伊勢海老はもう終了してましたか。
こちらも美味しそうですね。
煮干しとは異なる鯛スープ、気になります。
としくん | 2015年4月26日 07:03おはようございます！
伊勢海老が終わって、鯛に代わってましたか〜
菜の花も、春らしくていいですねェ。
今の調子なら、独立の日も近いのでは？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年4月26日 07:19こんにちわ～
こちらも鯛ですか～！！
スープの色が良いですね～♪
菜の花は大好きなんでそれがまたいいです。。。
バスの運転手 | 2015年4月26日 09:02どうもです！
ここで鯛ですか！
なかなか行けるところではないですが、いけたらほしい～
じゃい(停滞中) | 2015年4月26日 09:03こんにちは。
おおぜきさんでの鯛焼干しに続いての鯛煮干しですか！スープが綺麗で見た目からして美味しそうですよ♪
poti | 2015年4月26日 09:37どもです
鯛なレビューが続きますね。
まぁ今が旬の食材ですし品質が良いのでしょう。
☠秋☠ | 2015年4月26日 10:29こんにちは。
最近は鯛煮干しを出されるお店が多いですね。
塩の具材別皿で頂いてみたいです。
glucose | 2015年4月26日 14:35mocopapaさん、どうもです。
ここもこんな限定を出すようになったんですね。
鯛煮干、好きです。
RAMENOID | 2015年4月26日 15:49こんにちは。
今回頂いたメニューは鯛煮干しと云うより鯛のスープとの事。
という事は鯛の身の風味が効いたスープと云う事でしょうか。
何方にしても今回も贅沢なランチでしたね。
またぞう | 2015年4月26日 16:03こんばんは。
今度の限定は鯛煮干ですか。
これは試してみたいです〜
kamepi- | 2015年4月26日 17:59こんばんは^ ^
鯛が続きましたね( ^ω^ )
スープが美味しそうです( º﹃º｀ )
生姜もおろしたてを入れるなんて凄いですね！
ヒデ | 2015年4月26日 22:34どもですー。
昼しかやってないのでハードル高いですが気になってます。
行くならデフォからいただきたいですが、限定もレベル高そうですねぇ～。
なんばさん | 2015年4月27日 18:14ども～
こちらの鯛を狙っているんですが、昼に抜け出すのがなかなかの距離で・・・（笑）
でも今度行きたいなぁ～♪
一日三食ラーメン | 2015年5月6日 21:02
久しぶりの中目黒。惠本将裕さんを訪問しました。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12017393428-13283531785.html
伊勢海老の限定が終わって、最近の限定は鯛煮干ラーメン♪
大盛りでオーダーヾ(＠^▽^＠)ﾉ
到着時先客5名 後客8名
店主さんと若い男性店員さんの2名体制で、調理は若い男性店員でしたね。
程なく着丼(^_-)☆
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おおぉぉぉぉ～～～きれいな清湯スープですね
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12017393428-13283532163.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅうううう～～～ ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ まいぅ～～
スッキリ鯛煮干 ほんのり甘みもあって美味しいですねぇ～
煮干しというイメージではなく鯛のスープですね ｵｲﾁｰ(^_-)☆
香味油は？生姜？
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12017393428-13283532247.html
麺はデフォとは違い中太平打ち麺o(^^o)(o^^)o
茹で加減はジャストで表面がつるつる、適度のコシがあって 喉越しが良く スルスル胃袋へ吸い込まれますね。☆-( ^-ﾟ)v
トッピングの菜の花の苦味と糸唐辛子のピリッとした辛味がいいですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12017393428-13283532539.html
途中でカウンターの生姜を擦り下ろして麺に投入します。
この生姜がいい役割を果たしますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12017393428-13283532465.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12017393428-13283532612.html
トッピングのチャーシューはまずまず(^-^)ノ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12017393428-13283532393.html
あっという間に完食＆完飲 ♪
鯛干しも美味しいですね。
早くお店を出してもらいたいですね。
(*゜▽゜ノノ゛☆ ごちそうさまでした。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12017393428-13283532698.html