なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん 並 800円 (豚2枚 +200円)」@ラーメン燈郎の写真平日の14時過ぎに訪問。空きは1席。
ゴリゴリのギャルが3人でミニらーめんを食べていたのが印象的でした。
コールは「やさいマシ、にんにくマシマシ、あぶらはできるだけ乗っけてください」です。

麺:平打ち太い麺。小麦の味がしっかりとします。これはウマい
スープ:乳化バッチリの豚骨醤油。J系なのにとってもお上品ですばらしす
具:豚はトロトロで味付けも絶妙。あぶらはコールの割にはあまりな盛りです。にんにくは辛味が選考する品質でちょっと残念

かなり極まった一杯ですね。にんにくの辛さだけが残念でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

KMです。

お上品というのもいいですね。
バラ肉のが美味そうですよ。
写真もいいな。

KM | 2015年4月30日 09:08

>KMさん

コメントありがとうございます。

J系と上品と相反する要素ながらもうまく融合している好例です。
色々な世界がありますね。

pvs aka duff | 2015年4月30日 10:32