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「汁あり担々麺(780円・税抜価格)」@功夫担担の写真客先での打合せ前に一杯。
丁度昼時で先客3名、後客無し。後払い制。
メニューを見ると、担々麺だけでは無く、岩のりラーメンなどもありますね。
濃厚クリーミーカレー担々麺(880円・税抜)が気になりつつも
この日は無難に表記をオーダー。

7~8分程での登場。
芝麻醤たっぷりでベージュ色のとろりとしたスープ。
具材はちょっと寂しいかな。
辛さ控えめで香辛料の類も殆ど感じず、極々シンプルな芝麻醤中心の味わい。
でもそれが胡麻の旨味をストレートに感じる事が出来て、個人的に良い感じ。
なかなか美味しいスープだと思います。
麺は中細縮れでかなり柔らかめの茹で上がり。
食感的にはイマイチだけどスープは良く絡んで美味しい。
具は挽肉、ナッツ、青梗菜、短く切ったメンマ。
税込だと840円になってしまうのは割高感あり。

店内は男性1名で切り盛り。無難な接客。
帰りがけにライスサービスと書いてあるのに気が付いたけど、後の祭り。
口頭で教えて欲しかったですね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ngaさん、こんばんは!

正に芝麻醤を活かした王道の担々麺なルックスです。
胡麻の風味を楽しむにはもってこいそうですね。
個人的には濃厚クリーミーカレー担々麺がすごく気になりました。

なまえ | 2015年4月22日 21:38

なまえさん、こんばんは。

カレーもかなり気になったのですけど、
無難な方にいってしまいましたw
再訪して食べたいのですが、
仕事的に南浦和は当分行く機会が無さそうなのが残念ですw

nga | 2015年4月23日 21:29