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21時六厘舎の特製中華そば(並)ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の豚骨醤油味。燕三条系!?背脂チャッチャ系!?かなり味の濃い目な豚骨醤油味。つけ麺とはベクトルが違います麺は、中太ストレート。喉越しタイプ。具は、チャーシュー４枚程に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは、少し厚みのあるバラで柔らかジューシータイプ。味玉は、控えめ半熟タイプ。トータル的に、想像とは違った背脂系の一杯。個人的には、塩辛さが目立ったかな…ごちそうさまでした
やくまる
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
もすら～
ともひ２
きみ
ミー太郎
六厘舎の特製中華そば(並)
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨醤油味。燕三条系!?背脂チャッチャ系!?かなり味の濃い目な豚骨醤油味。つけ麺とはベクトルが違います
麺は、中太ストレート。喉越しタイプ。
具は、チャーシュー４枚程に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、少し厚みのあるバラで柔らかジューシータイプ。
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、想像とは違った背脂系の一杯。個人的には、塩辛さが目立ったかな…
ごちそうさまでした