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21時担々つけ麺(並)(あつもり)+味玉ということで今晩はこちらへスープは、ライト~ミドルドロンジョ担々豚骨魚介。舎鈴らしいふくよかな豚骨魚介に担々の辛味が加わる。痺れまではいかないがなかなかに辛い。麺は、中太ストレート。喉越し、喰らう両方備わったタイプ。具は、挽き肉、味玉、ほうれん草、メンマ、ナルト、のり1枚に、ねぎ。味玉は、準とろ~りタイプ。肉が少ないのでやや物足りないかなトータル的に、舎鈴らしい豚魚の風味を生かしながら、担々の旨辛さを出しており、なかなかに頷ける一杯でした。ごちそうさまでした。
担々つけ麺(並)(あつもり)+味玉
ということで今晩はこちらへ
スープは、ライト~ミドルドロンジョ担々豚骨魚介。
舎鈴らしいふくよかな豚骨魚介に担々の辛味が加わる。痺れまではいかないがなかなかに辛い。
麺は、中太ストレート。喉越し、喰らう両方備わったタイプ。
具は、挽き肉、味玉、ほうれん草、メンマ、ナルト、のり1枚に、ねぎ。
味玉は、準とろ~りタイプ。
肉が少ないのでやや物足りないかな
トータル的に、舎鈴らしい豚魚の風味を生かしながら、担々の旨辛さを出しており、なかなかに頷ける一杯でした。
ごちそうさまでした。