H27.4.6　
11時50分に到着。
お店の外に行列はナシ。
外の行列がないのは久しぶりに見たなぁーと思いながら入店。
中の待ち席は満席でした。
まぁ～そんなもんでしょう。
いつも大人気です。

券売機で購入を勧められます。
この日の限定は、「蛤蕎麦」と「台湾まぜそば」
レギュラーメニューか限定か迷うところです。
未食の限定にしました。

店外から並んで20分で着席。
そこから10分で配膳。

相変わらずきれいなビジュアルです。
真ん中にある三つ葉が映えて食欲を誘います。

まず、スープ。
一口すすると、びっくり。
蛤が濃厚です。
スープしか飲んでいないのに、まるで蛤の身も食べているかのような感覚。
蛤の出汁がとことん出ています。
濃厚な蛤の出汁に龍介の鶏白湯の相性がばっちり。
かすかに香る柚子がまたいいんです。
これ旨すぎです。

麺は中細のパツパツ麺。
濃厚なスープによくあいます。
低加水で好きなタイプです。

具は、メンマ・刻み玉ねぎ・鶏モモ肉・三つ葉・味玉・蛤2個。
メンマは穂先メンマではずれなし。
鶏モモ肉は肉厚で炙ってあり最高に美味しいです。
三つ葉と刻み玉ねぎは濃厚なスープをより美味しくしてくれます。
味玉は半熟がとろ～り。
全ての具材がスープとマッチして最高です。

提供してくれたライスもスープをすすりながらあっという間に完食。

あっという間にスープまで完食。
もう一杯食べたいぐらいでした。

本当に・・・
美味しかったです)^o^(