3月7日（土）

この日（だけ）の「ランチゲリラー」の限定です。

事前のツイートで情報をゲットしたので勇んで南品川までチャリっと。
開店とほぼ同時の到着。
後客多数。

女将さんの「イカ臭いでしょう～♪」っていう何気ない言葉に反応しつつ、、、
しばし待っていると我が一杯が届けられました。

おぉ～っ、イカの香りが鼻腔をくすぐります。
ではスープから。

鶏白湯ベースに煮干し2割、イカ8割なイメージでしょうか。
圧倒的に烏賊の勝利です。
ちょっと個性的な味わいなので、どちらかというとこの手の一杯が好きな方向けなチューニングかも。
いやぁ～でも美味いなぁ～。

麺は細麺で茹で加減もバッチリ。
麺量は150㌘の大盛り不可仕様。
故に、和え玉を追加した次第でございます。

具材は鶏胸肉の低温調理タイプ、ナルト、メンマ、ネギ、イカ、海苔、そしてタマネギ。
なかなかの具だくさんは嬉しいです。

イカなスープにイカの具材とまさに烏賊尽くし。
タマネギのアクセントが清涼感アップで名脇役。

具材を温存して、途中で「和え玉」をリクエスト。
和え玉は、刻みネギ2種、刻み鶏チャー、岩海苔が乗っています。

今回はドバ～っと丼にダイブしてガッツリ頂きました。
豪快に食べてしまいましたが、油そばっぽく自分なりに卓上アイテムを使って仕上げてみるのも面白いかも。。。

まずは移転後1周年おめでとうございます。
益々のご発展を祈念いたしますです。

ご馳走様でした。