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「味噌つけめん」@ラーメン専門店 和 久米川店の写真2015/3/12訪問。

たしか休ラ日にしようと思っていたので、昼はひとりもつ鍋を堪能し、夜から友人と会って飲み始めてみた結果、もう1軒・・・という展開になり、ちょっと飲んで?お店を出てみると小腹が空いてます(笑)

この時間の選択肢は、コッテコテの居酒屋風、コッテリ&あっさり、ニボ系はもう閉まっているので定番のこちら。

で、20年くらい営業している気がする、安定した客入りのこちらに決定。

0時半頃到着するとほぼ満席。入れ替わりでお客さんゾロゾロ。

基本的にラーメンか油そばなのですが、味噌つけって食べたこと無い・・・で決定。

【つけ汁】
豚骨ベースに味噌味噌していない味噌タレを合わせたスープ。つけ麺仕様でもやや濃いめな味付けかも?こちらはある意味ニンニクの補給ポイントなので、ニンニクと一味をドカッと(笑)あっ、お酢を少し垂らすのもイイですね。

【麺】
ラーメンと同じ中細麺。

【具】
麺側にチャーシュー、メンマ、もやし、海苔。つけ汁にネギ。

まぁ、何というか久米川の代名詞なんだりうな?と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープ割りを頼んでみたものの、濃かったのでお酢をトボトボと加えてみて完食。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 59件

コメント

こんにちわ~

散々飲んで食べたのに前を通ると食べちゃうんでしょww
分かりますよ~w(笑)

バスの運転手 | 2015年3月14日 13:10

しかし、中々ラーを空けられないようで^_^
食べたのは夜中の0時過ぎですか~
僕はそんな時間に食べたのは17、8年前が最後かな(笑)

右京 | 2015年3月14日 20:43

こんばんは^ ^
20年続いているのは凄いことですよね〜( ^ω^ )
地元の人に愛されているお店なんでしょうね^ ^

ヒデ | 2015年3月14日 22:05

こんばんは。
夜中でほぼ満席ですかー。
キャリア20年以上は、その人気に支えられているのですね。
三食さんもしっかり貢献しているはず♪

こんにちは。遅コメすみません。

地元に愛されて20年、24時過ぎても食べられる、いいですね!
地元にあったら間違いなく行ってます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月21日 16:01