なにか限定があるかなぁ～とウキウキで訪問。
やっぱり券売機の脇にありました。

到着時間は平日の夜の7時30分。
お店の前から並びます。
想定内です。

およそ30分待って着席することができました。

食券を渡す時に大盛りの有無を聞かれました。
なんと、大盛りが無料でした。
ウキウキすぎて大盛りが無料の記載を見落としていました。

着席して5分足らずで配膳。
綺麗なビジュアルですね。

まずは、麺のみいただきます。
下からグイッとひっぱりだして。
中太のストレート麺でしょうか、加水は高めです。
もちもちしていて混ぜそばに合いますよね。

具は、卵黄・にら・ネギ・魚粉・海苔・にんにく。
一気にぐるぐるとかき混ぜます。
こぼさないように、早くかき混ぜます。

混ぜ混ぜに気がすんだら、パクリ。
まぁ～こちらのお店で、はずれはないですね。
卵黄が上手にまとめてくれますし。
ニンニクはかき混ぜる前は多いと思いましたが、混ぜるとちょうど良い塩梅。
美味しいですね。

麺がなくなるちょうどの時に追い飯を出してくれます。
さすがのオペレーションです。
器の底にたまったタレにご飯を投入し、混ぜ混ぜ。
ご飯もあっという間に完食。

お腹パンパンでお店を後にしました。
ご馳走様でした。