2/6訪問


今日の夕飯は外で済ますことに。
ドコで食べるかな？と思っていたトコロ、丸直のナイトゲリラー情報が目に入ってきた。
というコトで、残業を片付け新馬場へ。
20：30ごろ到着すると、店内は6割ほどの入り。
女将さんと大将に挨拶し、表題の食券を購入。
案内されたカウンターに腰かけ、10分ほど待っていると配膳となりました。

なかなかにラーメンらしからぬビジュアルｗ
まずは、麺を引っ張り出して一口。

う～ん、ナポリタン！ｗｗ

酸味の効いたケチャップの懐かしい味わいが口の中に広がる。
個人的には、郷愁を誘うストライクでジャンクな味わい。
隠し味として、カエシや煮干油も入っているようですが、当然、僕にはそんな細微は理解できず。
でも、麺は中華麺を使っているし、何より美味しいからNo problem！
トマトやハム、ベーコン、それに鴨スモークも入っており、これらがケチャップと合わさると、コレがまた旨い。
フライドオニオン？の香ばしさもGood。
クリームチーズ？を混ぜると、ケチャップの酸味が円やかになりますね。
中盤、粉チーズとタバスコを投入すると、更にジャンク度がアップ♪
麺は200gとのコトですが、濃いめの味わいと食べ応えのある麺なので、そこそこ腹は膨れました。
麺を平らげた後にはケチャップを纏った具がゴロゴロと残ってます。
ココにライスをぶち込んでも旨そうだなぁ、と思いましたが、自重しておきましたｗ

大将のクリエイティブな感性が光る逸品でした。
ラーメンのカテゴリに入るかどうか、意見が分かれるかもしれませんが、僕は全然「アリ」だと思います。
今回も美味しい一杯に満足させていただきました。
次訪も楽しみにしております。
ゴチソウサマでした。