実家に帰った際に春日部市で未訪問だったココに来てみました。
近くのコインパーキングに車を停めて、土曜日の21時45分頃に入店します。店内右側にある券売機の前に立ち、いつものように悩みます。煮干しが食べたかったのですが、お腹が減っていたのでつけ麺を購入。店員さんに食券を渡し空いていたカウンター席に座ります。水はセルフです。
24時までなハズですが、22時前に暖簾を片付けてました。営業時間が変更になったようです。
前客4名、後客3名。

6～7分程で着丼です。
見た目、もちもちの木のつけ麺のようです。
つけ汁は、豚骨魚介系ですが粘度はあまりなくサラサラ系です。魚粉がたっぷり浮いています。で、後味が少し辛いです。辛いの好きな自分は苦ではないですが。柚皮も入っているので、ほんのり柚の風味がします。
具は、つけ汁にメンマ、ネギ。麺の上に、チャーシュー、水菜、刻み海苔。チャーシューは少し炙ってありレア感が残る仕上がり。ローストビーフのようです。それとは別にブロックチャーシューがつけ汁に入ってました。
麺は、中太の若干ちぢれがあるモチモチとした麺です。ちょっと固めの茹で加減。ワシャワシャ食べれる感じです。ちなみにつけ麺の麺量は250gとの事。

ツルッと完食出来ましたね。
その後、スープ割を頼んだのですが、出てくるのが遅い！遅すぎる！！スープを渡してから約15分経って、スープ割まだですか？と店員さんに聞いたら、スープが無いんですよ、と言われ・・。無いんなら無いで頼んだ時に言って下さいよ！閉店時間近くでスープが無いというのは分かるので。多分、思いっきり忘れてた模様・・。
その分、減点ですねコレは・・。
他に気になるラーメンもあるので、また訪問したいとは思いますが・・。