先日は、此方のお店に再訪問して来ました。　
平日の夕方にターキーボールの駐車場に車を停めて、夜の部が始まって間もない時間帯に入店。　
そして、券売機の前に立ち今回選んだメニューは「香味鶏ガラ」です。　　
席に座ると店員さんが来たので食券を渡すと『チャーシューは、豚バラとロースが有りますが何方になさいますか』と尋ねるので前回同様ロースを選択しましたが、中盛サービスは終了したようで今回はその旨の問い掛けは有りません。　
尚、当日の入り状況は先客が2名でした。　

ラーメンの出来上がりは早く、食券を渡してから4～5分で着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。　
表面を香味油が覆い、焦がしネギが浮かんだスープをレンゲで掬い啜ってみるとスッキリとした飲み口です。　
出汁の風味より香味油の方が幅を効かせた仕上がりですが、カエシの旨味がハッキリ伝わって来て、中々美味しいです。　
麺は、ストレートの中太で気持ち硬めの茹で加減。　
歯切れが好い食感でスープとの相性も好いようですね。　
具材は、長さ約12センチのチャーシュー1枚・海苔・ほうれん草・メンマ・白髪ネギ・鶏ソボロ・刻みネギで、レア風のロースチャーは軟らかな歯応えで味も程好く美味しい品です。　
そして、最後は器の底に沈んでる鶏ソボロをレンゲで掬い頂いて、ご馳走様でした。