☠秋☠
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コメント
＞にもう一度食べたいランキング第1位
その割には点数が上がりませんでしたねｗｗ
コレは自分も好きでまた食べたいですね～～～♪
バスの運転手 | 2015年4月6日 23:43こんにちは
鴨とネギなら相性は間違い無さそうですね。
鴨チャーシューは鶏チャーシューとはひと味違ったしっとりした食感で美味しいんですよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年4月7日 12:23こんばんは。
昨日はお疲れ様でした。
こちらに77レポとは通い詰めてますね～
自分も昨年初めて伺い気に入り、今年に入ってから２回伺ってます。
はつがい麻婆豆腐店はまだなんで、このメニューを狙ってみたいで。
kamepi- | 2015年4月8日 23:32>バスの運転手さん
近い内に月曜日に再食しようと思ってます。
>コウスケ（雑種；18歳）さん
鴨ネギ＋山椒＋溶き卵で独特の雰囲気を醸し出してます。
>kamepi-さん
その節はありがとうございました。
まぁ単に家から近いので自然と頻度は高くなっているだけでして(;^_^A
月曜日も魅力的なメニューが多いので我が家はほぼ毎週通ってますw
☠秋☠ | 2015年4月9日 08:33
凡そ2年前にリリースした限定メニューのリバイバル限定です。
今まで食べたコチラの限定メニューの中では個人的にもう一度食べたいランキング第1位でした。
中国五大麺料理の一つ「ダールー麺」をオリジナル解釈で再構築した本品。
丸鶏ベースの醤油スープに花椒を効かせトロミを付けた個性的なスープ。
花椒の刺激は強めですが溶き卵が全体をマイルドにコーティング。
佐野ラーメンチックな多加水平打ピロピロ麺とトロミの付いたスープは絡みも申し分なし。
具はチャーシュー2種、ネギ、キクラゲ、溶き卵、クーポンサービスの味玉。
チャーシューは合鴨と鶏のレアチャーの2種。
丼中央に合鴨チャーシューの切れっ端が乗っていたのはサービスなのか仕様なのか不明。
初回のインパクトには及ばなかったものの相変わらずこの個性的なスープは一食の価値ありです。
尚、本品は月曜日のみ営業のセカンドブランド「はつがい麻婆豆腐店」で「山椒あんかけそば」のタイトルで販売されています。
ごちそうさまでした！