glucose
glucose
あひる会長
コメント
こんにちは。
美味しそうですね～
でも、個人的にあまり辛いのは苦手です(^^;;
日曜日も早朝から仕事なんて、お疲れ様です(;_;)
りっきー | 2015年2月25日 21:19いつの間に召し上がっていたのですね（笑）
殺人焼酎は自殺焼酎でもありまして、
私も記憶ポロポロ欠けたまま帰宅しましたw
翌日はしっかり出社しましたお！
うまこ | 2015年2月25日 21:21どもです。
殺人焼酎も殺し損ねたようで、何よりw
このメニュー、好きですわ。
また食べたいです。
ピップ | 2015年2月25日 22:05こんばんは〜〜
これは間違いなくビールが合いそうですよ！
食べたいです〜〜
NORTH | 2015年2月25日 23:32glucoseさん，どうもです。
こちらは普通のラーメンもあるんですよね。
行かなきゃと思いながらもずるずると……。
RAMENOID | 2015年2月26日 00:09おはようございます。
600円は素晴らしいですね。
坦々麺って、どこも安くないじゃないですか。
麺が中細ってあたりも四川料理のお店っぽくて雰囲気あります。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月26日 05:16おはようございます。
写真を拝見する限り麺はやや少な目？でしょうか。
でもこの価格は嬉しいですね～。旨そうです！
店の名はライフ | 2015年2月26日 06:06毎度です～
四川料理店の坦々、カラシビもかなりのようですね。
私には厳しいと思います…。
ビールのつまみなら何とかなるのかな～
としくん | 2015年2月26日 06:15おはようございます。
殺人焼酎はその破壊力が凄そうですね。
話に寄れば、焼酎を原アルで割るとか。（濃くなる！）
こちらの一杯６００円は嬉しいですね。
ももも | 2015年2月26日 08:23おはようございます。
私も土曜日は毎週仕事なので、遠征ツイートは本当に羨ましいですよね～
こちらのお店も伺いたいです。
あらけん | 2015年2月26日 09:00おはようございます。
殺人JINROですか^^面白いですね♪ご無事でよかったですw
こちら人気なんですね。美味しそうなので今度行ってみようと思います。
あやちゃん | 2015年2月26日 10:29こんにちわ～
山椒のカラシビ系は結構好きなんですよね～！
そしてこの手の担担にナッツ類が載っているとテンション上がります！！
コレは絶対ビールと一緒に食べたいです♪
バスの運転手 | 2015年2月26日 10:31こんちわわ～♪
エロバス
いや、ECOバスのご利用有難うございます
四川系担々＆殺人JINROでオイラもシビレてみたい～♡
ももたろう | 2015年2月26日 13:14ども～
この汁なしとビールは良さそうですねぇ～
でも、それより殺人JINROが気になります。
かつて地元のごく一部で流行った95：5くらいなのか・・・とか（笑）
一日三食ラーメン | 2015年2月26日 13:22どもですー。
この汁なしは酒が合いそうですね。
こういうシンプルなやつもいただきたいです。
なんばさん | 2015年2月26日 16:24こんばんは！
ライフさんもコメされてましたが、量が少なく見えますね。
もしかして、丼が巨大とか？
あ、他でシッポリ飲み食いしたからいいのか( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年2月26日 17:36こんばんは。
これはお酒に合いそうですね～。ビールとともに頂きたいです！そして、殺人JINROなるものも気になります！
poti | 2015年2月26日 21:17ビールと一緒にいただいてみたいと思っています！
そんなに辛くはない？？
辛いの苦手なので、躊躇してます。
tomokazu | 2015年3月1日 05:34
タレは具材と麺の下になっているのでかき分けかき分けご対面すると醤油タレにたっぷりのラー油が見えてきます。これだけ直接舐めるとしょっぱ辛いのですが、丁寧に麺、具材とまぜまぜ、まぜまぜを繰り返してゆくと程よい塩梅になります。
麺は高加水の平打ち縮れ麺。モチモチでありながら適度なコシがあり、たれ、具材の絡みも良好です。
トッピングは白ネギ、粉砕カシューナッツ、辛子パウダーに甘辛挽き肉。辛しパウダーは種類を変えたのか、以前の写真と比較すると茶系の色合いからわりと鮮やかな赤に変わったような気もします。よく混ぜて一口食する直前にツンとした辛さを感じます。その後に山椒の痺れが舌先につんとくる辛しと山椒がコラボしています。ただ食べ進めてゆくうちに挽き肉の甘みと山椒、辛子が絶妙な味わいを醸し出して来てくれるので、旨みがどんどん増してきます。やはりこちらは四川料理のお店なんだということを実感します。
お腹も満たされたところでそこから先はほろ酔い気分。明日日曜日も早朝から仕事があるので、酔いつぶれた方々もちらほら出てきたところでお店を後にしました。また伺いますね。ごちそうさまでした。