なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(麺硬め・味濃いめ)」@うまいヨ ゆうちゃんラーメンの写真【訪問日:2月23日】

らぁめん 直を後にして、免許更新以来となる相鉄線に乗り
次は大和にて途中下車。
煮干しらぁめん 猫トラ亭へ行く際気になっていた、どっ豚骨の看板に吸い寄せられる様に
本日の二杯目は、こちらで頂いて来ました。
先達レビューに見ると、時間が遅ければ遅い程
豚骨度が増していくとの事で、今回は14時台にて挑戦。
細かい味の調整も出来た為、家系よろしくに好みを伝えて出来上がりを待ちます。

一口啜ると、麺については出身の壱六家を思わせるものながら
スープは完全なる別物で、豚骨濃度が半端ではありません。
その分、お供のトッピングによる箸休めが割と重要で
今回はデフォでしたが、良心的なお値段のトッピングで
ある程度埋めにかかる位の気概で臨んだ方が、より良く頂けそうですね。
言わずもがな、にんにく・お酢による調整も映えるもので
総じて、看板に偽り無し!と言える一杯に違いありませんでした。
どうもご馳走様です!!
次回は、夕方以降を狙ってネギ増しにて頂こうと思います。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

saimaさん、こんばんは。

>一口啜ると、麺については出身の壱六家を思わせるものながら
>スープは完全なる別物で、豚骨濃度が半端ではありません。
おぉ~やはり「時間が経つと濃くなる」のは本当だったんですね。
いってみたいですね~!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月25日 01:05

こんばんわ。
>免許更新以来となる相鉄線に乗り
たしかにそれ以外あんま載らないですね相鉄線は笑
閉店間際のスープとか試してみたいものですね・・

アンペ | 2015年2月25日 01:42

こんにちは!
こちらも、にわかに
話題ですね、大和だしBMしました(*^^)v

eddie | 2015年2月25日 07:43

尼茶さん、おはようございます。
是非、日中・夜の違いを堪能して下さい!
トッピング推奨です(笑)

saima | 2015年2月25日 09:10

アンペさん、おはようございます。
人混みが半端じゃ無かったので、二俣では二度と更新しないつもりです(笑)
今後、相鉄に乗るのは、此処か猫トラ亭を絡めた連食時位かと。
夕方の次は、自分も閉店間際を狙いたいですね。

saima | 2015年2月25日 09:17

おはようございます。
エリア的に、確かにeddieさんの独壇場ですね~(笑)
是非、昼・夕方・閉店間際のそれぞれを食べ比べてみて下さい!

saima | 2015年2月25日 09:24

こんばんは。お店の名前がいいですね。本当に美味しいようで気になるお店です。

rei | 2015年2月25日 12:45

こんにちは。
行く時間帯次第で評価が変わりそうな一杯でしたね…。
濃いもの好きなら、遅めの時間を狙っていくのがオススメです!

saima | 2015年2月25日 15:29