ほおずき 〜ゆったりと〜
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コメント
こんばんはー鬼灯さん。
中々、うまそうなマゼですね。スープ付きは嬉しいですね。
KEN chan2 | 2015年2月22日 23:44こんばんは。
このメニューは知りません。どっかに告知がありましたか？
興味津々です！
おやす | 2015年2月23日 00:01おはよーさんです。
これはまた群馬っぽいまぜですね！
これも惹かれる。（笑）
満足したときはヘタな連食はしないに限ります。（遠征を除く。）
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月23日 03:50KENchanさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
上品ながら海老の香りが溢れて旨かったです^_^ このスープがまた良く出来ていて油分をサッパリさせながら旨味もありかなりよかったです^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年2月23日 22:20おやすさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
あれ？ これ確かおやすさんのレビュー見てマークしてたやつなんでおやすさん食べた事あった気が笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年2月23日 22:215656さんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
これは旨かったですね！ まぜや油そばにスープ付きは無敵です笑 遠征だとどーしても行きたくなっちゃいますょねw いつも遠征先で何するか迷います笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年2月23日 22:24こんばんは！
限定が売切れだからと、味玉をサービスしてくれましたか〜
その心遣いが、嬉しいですねェ( ^ω^ )
↑の方と同じく、満足したら連食しないのに一票！！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年2月24日 20:30naoさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
そぅいった心意気が嬉しいですょね！ らーめんももちろんですがその人柄などが人気の秘訣なのかもしれません。 旨いらーめんは良い作り手ありきですね^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年2月24日 22:38お初お目にかかります！
ぶーぎぃと申します！
こちらの見た目も麗しいまぜそば、、非常に気になっています！
緑が多くて体にも優しそうですよね～
行動範囲も近そうなのでぜひ今後ともよろしくおねがいします～＾＾
ぶーぎぃ | 2015年3月1日 03:36ぶーぎぃさんお疲れさまです^_^ コメありがとうございますm(_ _)m
この1杯というかこちらはかなり旨ぃですょ^_^ 限定食べれなくても数あるメニューがどれも美味しそうに見えて飽きさせません^_^ こちらこそこれからよろしくお願いしますm(_ _)m
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年3月1日 22:48
こんばんは捨てる神あれば拾う神あり鬼灯です^_^
この日は狙いの限定の1杯をいただきにこちに。 先客6名、後客5名となかなかの入り。
限定をと思いましたがどうやら売り切れの模様w ならばとこちらで課題だった上記を！
ビジュアル&香り☆
ひじょうに美しいビジュアル！ コンチータしかりセンスの良さを感じます。 香りは干し海老が良く香ります。
まぜダレ☆
ひじょうにマイルドな塩ダレで絶妙の塩分濃度。 そのワリに旨味もしっかりしておりこれは旨いや！ 油分は良く麺に絡めてあり油そばのような印象でこの干し海老の風味が強くあまりわからなかったが鶏油らしぃ。
麺☆
細麺のほぼストレートで低下水のタイプ。 しっかり油を纏わせてあるので低下水にありがちなパサつきはなく良い仕事ぶり。 ザクコリッとした噛みごたえはいつもながら秀逸。
具☆
刻みチャーシュー、メンマ、味玉、干し海老、水菜、ネギ、糸唐辛子。 刻みチャーシューはそれなりの量もあり味入れは濃いめでもろ好み。 メンマは細めのタイプでやや甘めの味付け。 味玉は限定メニュー売り切れだった為粋な計らいでサービスしていただいた。 捨てる神あれば拾う神あり。 秀逸な味玉をいただけた事もだがお客さんを大事にする姿勢が骨身にしみる。 ネギは3種で豪華！ 干し海老は香りや味わいも良いアクセント。
スープ☆
スッキリタイプの鶏魚介で以前いただいたコンチータより多少魚介が強めでスッキリになっていた気がしたがだからこそこれには合っていたように思う。
総評☆
上品な仕立てながらしっかり旨い塩まぜそばだ。 別途のスープがまた良い働きをし途中で飲んだり麺を軽くつけてみたりといろいろなバリエーションが楽しめる。 店主さんの心意気や奥様の素敵な笑顔の接客で限定は食べれずとも最高の夕飯になった。 本当は連食しようかと思っていたがあまりにも心が満たされた為気持ち良いこのままの感じで帰る事にした笑 ごちそうさまでした！ また伺います^_^