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「【限定】あご節コンチータ・・750円」@塩らーめん 千茶屋の写真群馬県に遠出した際に、群馬県のラーメン屋さんにはあまり訪問していない事に気付き、目的地に行くついでに立ち寄りました。
土曜日の11時30分頃に到着しました。広い駐車場に車を停めて店内へ。開店時間から間もないのにほぼ満席状態です。店内右側にある券売機の前へ立ちます。事前に他の方のレビューを見て、【コンチータ】という謎の言葉に引かれ是非食べてみたいと思っていましたので、【コンチータ】を探しましたが見つかりません。店員さんに【コンチータ】を買いたいんですけど、と聞くと750円のホタテラーメンを購入して下さいとの事。言われた通りにホタテラーメンの食券を購入し、店員さんに渡す際に『あご節コンチータで』とお願いしました。
ちなみに【あご節コンチータ】は昼20食、夜10食の限定だそうです。
相方も一緒だったので、空いていたテーブル席に案内されました。水はセルフです。
前客11名、後客7名とかなりの人気です。

7~8分で着丼です。
あら、ラーメンと具が別になっています。
具は入れないで、まずはスープから頂きます。塩ベースに鶏とあごの旨味が合わさって良い感じです。どちらかというとあごの方が主張してる感じです。
具を入れなくても充分旨いですが、二口食べた所で具を投入します。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、白髪ネギ、ハーフ味玉、カイワレ、そして炙りベーコンという具沢山。チャーシューはトロトロで少し濃い目の味付けで旨いです。ラーメンには珍しいベーコンは、極厚で炙られています。これも旨いです。メンマ、白髪ネギ、カイワレは良いアクセントになっています。ハーフ味玉も凄く旨いです。具はどれも凄く美味しく文句はありません。
麺は、中細ストレートでツルパツッな感じで少し固めの茹で加減。自分の好みな感じで非常に良いです。

鶏油を入れ忘れていて、後半に投入して食べました。
スープも完飲しました。
人気があるのが分かる味でした。他のラーメンも興味深いですね。是非食べてみたいです。
ごちそうさまでした(*´ω`*)

で、【コンチータ】ってどういう意味です?

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

きんたさん、コンチータとは『テキーラベースのカクテル』のコトですよ〜(´・Д・)」

ハスキー | 2015年2月19日 14:01

ハスキーさん、こんばんわ^^
アゴ節のカクテルっていう名のラーメンですかね?

きんた | 2015年2月19日 21:40