【スープ】ベースのスープは、鶏？が支えるベジポタ。券売機にはベーススープは味が薄い旨書いてあったが、何のその。このベーススープだけでもかなり美味い。芋系と思われる甘味を中心に野菜の優しい味でありつつも、動物系のスープのコクもあり、味わい深く飲ませる。練り醤油を溶かしこんでいくと、ハッキリとした味の方向が加わる。練り醤油は若干甘みもあるような濃い味。魚粉も練り込んであるようで、動物+魚介+野菜スープが完成する。更には辛味ネギも溶かし込めば、味の変化はまだ加わる。アイディアも良いが、それぞれがキッチリ美味しいので、安心して味変できる。
【麺】中太の平打ち。加水率はあまり高くなさそうな、歯ごたえのハッキリした麺。かなりスープを持ち上げるので、ベーススープの時でもちゃんとスープと馴染む。
【具】チャーシューは、濃すぎず薄すぎない味付け。柔らかで美味い。ベーススープを拾って食べても相性が良い。キャベツはさっと湯通しレベル。辛味ネギばスープに溶かし込んでしまったので単独の味は不明。味玉は薄味でかなり半熟。

このラーメンは美味いぞ。