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「四種の魚のつけ麺800円 具だくさん200円」@『   』(無銘)の写真開店当初は良く行ってましたが、久々の訪問。
低姿勢なお客様への対応は変わっていませんね。
多忙になって来た際の紙エプロン告知を忘れてしまうのも相変わらずの様で。笑

さて、久々のつけ麺を。
変わらずに濃いスープですねー。
だからキャベツは必須なんですよねー。
何か今日は更にショッパーな感じですが…。
そんな時は別提供のミニボトル!
サルサソース的なオリジナルトマトソースは飽きが来た際の必須アイテムなんですよねー。

麺は非常に良く仕上がった平打ちモチモチなもの。
スープとの絡みは申し分無いのですが、ちょいと絡み過ぎですかね…。開店当初は良く足してもらった記憶がありますから。

特製具材はそれ程必要無かったかな…とは思います。
何故ならゴロゴロとスープ内にもチャーシューが入っていますから。ただ麺上のチャーシューの方が薄味なんで、このスープにはバランス的に合う気がしますよ。

味玉他は絶対に頼まなくては!と思う程では無かったんで。

ただワタクシ的にオススメなのがサイドメニューの肉丼。
150円ではなかなかお目に掛かれない秀逸な代物です。
この日も久々ながらに頼んでしまったんで、ニクニクしい昼食となってしまいましたからね。汗

オススメオーダーは標準800円と肉丼150円の1000以下。
次回はコレで決まりですね。

いつかラーメンにも挑戦してみます。

スープ割りは極力薄めでベースの味を味わいたいです。
ごちそうさまでした。

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