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コメント
おはようございます！
自分好みの味にチェンジでき、楽しめるお店なんですね～。
あらけん | 2015年2月10日 06:08こんにちは～♪
二郎系の多い人にはちょっと物足りなく感じるかもってとこですね…(・・;)
＞良く言えば、優しい、悪く言えばパンチのないマイルドな豚骨といった感じです。
私も良くそのように言われます♪
良く言えば素朴、悪く言えば個性がないんだと…
大人しくて地味な人間ですからね～(-o-;)
人類兼麺類 | 2015年2月10日 07:26こんにちは。
これほど卓上アイテムに頼らならなければならないとはチト・・・です。
glucose | 2015年2月10日 08:47こんにちは。
ラーメンにとってスープは命ですからね～
それが弱いとは。。
自分も日曜日に食べたワンタン麺がいけて無かった～
出汁が弱くて味が薄いと食べるのが苦痛になっちゃいますよね。
ayashi | 2015年2月10日 10:38こんにちは。
ココは博多系なんですかあ。。。
このメニューからは想像も付きませんね。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月10日 16:36こんばんは～
塩豚骨いいですね～
色々チューニングできるのはありがたいです。
らーめんじじぃ | 2015年2月10日 18:31こんばんは！
マイルドとパンチがないのって、似て非なるものですよねw
カレー粉を筆頭に、味変グッズが充実してるのはいいじゃないぅすか。
でも、ビジュアルの割にはチト値段が高いかなm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年2月10日 21:21こんばんはー
豚骨風のタンメン、イメージしやすいですね＾＾
替玉２種類、それはちょっと興味あるかも
あまりこういう替玉無いですもんね
キング | 2015年2月11日 01:08あらけんさん、こんにちは。
味変アイテム豊富なのは嬉しいですね＾＾楽しみながら食べられます。
人類兼麺類さん、こんにちは。
おっと！これはまたまた盛大な嘘を！人類兼麺類さんのレビューはDB内で私が知っている人の中で断トツで一番個性的ですよ（笑）
glucoseさん、こんにちは。
その通りです！私は基本あまり卓上アイテムに頼らないほうなので、こんなに色々入れるのは珍しいです。
ayashiさん、こんにちは。
出汁弱い＋薄いはきついですよね～。まあ、濃いだけで出汁弱いのもきついですけどww
masaさん、こんにちは。
基本は一般的な豚骨のお店ですね。なので、このメニューが一番目についたんだと思います。
poti | 2015年2月11日 10:24らーめんじじぃさん、こんにちは。
卓上アイテム豊富なのは嬉しかったです＾＾むしろ、卓上アイテムなかったら、もう少し低い点にしてたと思います。
ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんにちは。
カレー粉が一番良かったです！ほぼカレーの味に支配されましたが、弱いスープを見事にカバーしてくれました。
キングさん、こんにちは。
替え玉は珍しいですよね～。最初から知っていたら、べジ頭ではなくノーマルの豚骨にして替え玉頼んでいたと思います！
poti | 2015年2月11日 10:25
スープは元々豚骨のお店なので、豚骨ベース。臭みはほぼ皆無ですが、出汁感も弱いです。良く言えば、優しい、悪く言えばパンチのないマイルドな豚骨といった感じです。べジ頭は塩味ということですが、塩分もそこまで多くはありません。上の野菜は、キャベツ、ニンジン、ニラ、モヤシを炒めた物で、豚骨風のタンメンといったところでしょうか。麺は、細麺ストレートで、カタメコールでも柔らかめ。味玉は中身トロトロで美味しいです。どうもスープが弱かったので、途中で卓上の味変アイテムを使用。幸い、味変アイテムは豊富で、ニンニク、高菜、紅ショウガ、胡椒など博多豚骨に必要なものは揃っており、さらにカレー粉もありました。自分はカレー粉とニンニクを使用。ニンニクは生ニンニクをクラッシャーで使用するタイプ。ニンニクとカレーを入れると、マイルドでパンチの効いたカレー豚骨になり、なかなか美味しくなりました。野菜も合います。固形物完食後、スープを3分の1ほどいただきました。立地はいいお店ですので、もう一歩進化すれば人がかなり入るのではと思います。ちなみに、博多系ですので、100円で替え玉も可能で、替え玉にも2種類味があり、辛いタイプのものと、焦がしニンニク風味のものがあるみたいです。次回はノーマルの豚骨にして、この辺の替え玉も楽しみたいですね！どうもご馳走様でした。