仕事の関係でつくば近くに行った際行きました。

1時間程並びました。
煮干の箱がたんまり積んであるのが、ガラス越しに見えてなかなか美味そうな感じがしました。

中でも少し待ちカウンターへ…
隣に常連さんらしき若者がいました。
同じ黒を食べてたので真似してみました！

まずは、ラーメンからです。
汁は、煮干し出汁が濃くなくてさっぱりな感じです。
煮干しにぼししてない感じ…
旨いです。麺は、細麺ストレートで汁と絡んで茹で具合も良かったです。
(^_^)

別で頼んだたまごは、凄く美味しいです。
思わす麺をトロトロの黄身に付けて食べました。
出汁が効いていて旨いです。
半分過ぎまで食べたところで、替玉注文しました。

茹で時間が、結構あって少し待ってしまいました。
注文するタイミング失敗しましたね(>_<)

替玉にも味が付いていて混ぜて食べます。
これも汁なしラーメンで美味しいです。
ラーメンの残り汁につけ麺の様にしても食べます。
旨いですが、替玉にもかなり味が付いているので
しょっぱい感じが、若干気になります。
美味しいけど、最後塩っぱくて水ガブ飲みでした。
(>_<)

あと、チャーシューは少し残念でした。

今度は、濃口に挑戦したいですね(^_^)