同僚と12時過ぎに行きました。
毎回この辺りは、新潟ラーメンに行きます。
また、隣ぐらいの人気店に行きます。

しかし、どちらもすごい行列！
少し気になっていたこちらへ…
食券も滞りなく買えました。
入口に限定10食のホタテ塩ラーメン！
すぐに決めました！
出汁は、間違いない！！と、心が言ってます(^_^)
同僚も同じモノを選択

お店の雰囲気も良くて初めての私でも、スタンプ押してくれました。
あと、小ライスも頼みました。

程なくしてお出ましです。
見た目は、あっさりな感じです。
まずは、汁すすります。
スッキリとして美味しいですね！
(^_^)
ホタテホタテしてません。
あっさりとしていて旨味がある汁です。
ホタテも大きいのが ２個あります。
どちらも火傷するくらい熱く美味しいです。
このホタテを食べて完成な逸品なのかと感じました。
まさしくホタテ塩ラーメンですね。

麺は、細麺のたまご麺風です。
メンマも大きくバランス良いです。
それよりも汁が美味しいので、麺のインパクトは少ないかな？！
細麺でももっとやらかくてマイルドな
ある意味パスタの細いアルデンテ風な麺もいいかも…
白ご飯との絡みも良いです。
最後雑炊風にするのもありなくらい
汁美味い！
次回は、店のメイン
函館味噌ラーメン食べようと思います。
隣のスゴイ並ぶお店よりもこじんてきには好きですね。

あちらは、レビューしてないかも？！

食材の良さも何となく感じます。

お店の雰囲気もお客主体で好感が持てます。
2人とも大満足！
ご馳走様でした。
m(__)m