あっさりに見えてパンチがあって意外と濃いめ！本日より期間限定スタートの汁合わせ味噌 中太麺！！

今日は会社帰りに楽しみにしていた丸直の味噌がやっと出たとのことでコチラへ。

早速お店に入り券売機を見ると、味噌 細麺、味噌 中太麺とありますね〜。

迷わず中太麺をポチッとな。チャーシュー丼もポチッと。

食券を女将さんに渡してカウンター席に座ります。

そして待つこと8分程で到着したのがコヤツです。

想像してたのより濃厚に見えますね〜。

別皿に刻み生姜入り、チャーシュー丼には漬け物をサービスして頂きました。

95ウマ〜（^_^）

動物性のコッテリ感は感じませんが、2種類の八丁味噌、仙台の赤味噌、信州の白味噌、北海道の赤味噌をブレンドした味噌スープはボディーがしっかりしていて、味濃いめ、パンチ強めで見た目の印象を大きく裏切りますね。

魚介と鶏清湯スープがさらにコクと味の奥行きをプラスしていて、非常に美味い味噌スープになっています。

モチパツとコシの強い中太麺にスープが負けていませんね。

さらに刻み生姜をそこに加えると味がぐっと引き締まる感じです。

ジューシーな炙りチャーシューとフワフワの鶏チャーシューはいつもながらの美味しさ。

先に麺を完食し、チャーシュー丼→味噌スープ→チャーシュー丼→味噌スープのコンビネーションで最後まで美味しく頂けました。

予想以上の完成度の高さに驚きました。次回細麺味噌を試すのが楽しみです。