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「スープカレーそば+粉チーズ」@麺家ぶんすけの写真今回は、先日貰った「麺類300円券」を使用し、
別に「粉チーズ 100円」を購入して、
全て400円で済むというラッキーな昼飯だった。

此方のお店は新規開店以来5周年が過ぎた…!
以前、自分が店主に、今時お店をオープンして
5年もたせるのは如何に至難な事かを話した。

その時のお喋りが影響したのかは知らないが、目立った「ぶんすけ5周年記念」行事はやらないが、
店主の考えるお客さんへの感謝として、地味に色々な事を始めてた。不器用ですから。。。

先ず、毎月3・5・9日は味玉の無料サービス! 毎月7日が300円相当のサービスチケット配布!
そして、毎月20日は全てのラーメン類を600円で提供するというサービスを開始したのだ…!!

滅多に限定ラーメンを出す事もなく、新作ラーメンも殆ど発売しない。。。
白飯も餃子も置かない頑固な店主がせめてもの感謝の気持ち…と実行したのが今回のサービスである。

常連客はそんな事をしなくても定期的にはやって来るもんだが、このサービスにより確実にもっと
客が増えるだろうし、常連さんも訪問する回数が増える事ダロウ。ソレが今回の目的である。。。

前置きが長くなったが、粉チーズトッピングのカレーラーメンである!
合わない訳はないが、自分は今回初めて食べたと記憶する。写真のような粉雪が積もった状態。
徐々に粉雪チーズを溶かして食べ進むと、いつものスパイシーなカレースープが円やかに変化する…。

どろどろになったカレースープの旨味と円やかさが最高に旨い!!!
良い塩梅の固茹で麺にチーズが絡んで極旨。粉チーズ塗れの豚叉焼も洋食のような風味に。。。
ニンニクとチーズのハモりが気も良過ぎる…。ゴスペラーズのハモりなんかより百倍上手い!!

ご馳走様。

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