本日最終日！日本橋ミデッテの金山町 赤かぼちゃ塩ラーメン！

本日最終日とのことで京急線で日本橋で降り、引き続いてコチラへ。

いつもの飲食コーナーに入ると、ほぼ満席に近い客入り。

メニューは金山町の赤かぼちゃカレーと赤かぼちゃラーメンの2種。

もちろん赤かぼちゃラーメンをオーダー。

すると、アンケートに記入すると通常価格700円が600円になるとのことで、アンケートに答えることにに…。

レジで会計を済ませ、番号札とアンケート用紙をもらってテーブル席に座ります。

そしてアンケートに記入しながら待つこと5分程で到着したのがコヤツです。

チャーシューの代わりにベーコンなんですね〜。そしてこれが噂の金山かぼちゃですか。

85ウマ〜(^ ^)

塩ラーメンというより洋風でコンソメスープのような味わい。

野菜の甘み旨味たっぷりで美味しいですね。

麺は福島らしい平打ち風ピロピロ麺がスープをよく持ち上げます。

かぼちゃは形が残るように固めに仕上げられてますが、溶かしこんでみるとベタっとしたしつこい甘さではなく、ほんのりした甘さと金山かぼちゃ独特の爽やかな香りがスープに広がります。

ムチっとした固さの厚切りベーコンもこのラーメンにあってるような気がします。

どうしても次回の牛乳屋食堂の味噌ラーメン、カツ丼に注目が集まってしまいますが、コチラもなかなかどうしてな一杯でした。