関東全制覇！

先日臨休でフラれたコチラ「ラーメン二郎 松戸駅前店」へ、リベンジとばかりにチャリっと伺って参りました。　お店には開店10分前に到着で、ナンバー10で列に接続。　11時の開店と同時にゾロゾロとお店の中に吸収されて行きます。　ナンバー10ですからセカンドロットと相成りました。　店主は、どこかでお見かけした方だと言うのは分かりますが、どこだったか思い出せません。　寡黙に仕事をコツコツとこなされている感じです。　オペレーションが非常に丁寧です。

さて「ラーメン」。　「ニンニク入れますか？」とのコールに、「ニンニク、ショウガ」でお願いした1杯がコレです。　スープが随分と少ないですねぇ～　カウンターにレンゲが置かれてますので、先ずはスープを。　非乳化なカネシスープは所謂、醤二郎な仕上がり。　油の層も結構分厚いですが、アブラ増しで、ゴロゴロ油をコールしておけば良かったかもって感じです。

クルリンパっと、天地返しして、麺を頂きます。　中太平打うねり麺は、オーション香るJフレーバー。　ワシワシゴワゴワ旨いです。　硬めの茹で加減じゃなくって、そもそも麺が固いですｗ　しっかりと小麦詰まった麺という感じが、正に求めていた麺です。

モヤ率は7割。　シャキシャキの茹で加減なので、それほどボリュームはありません。　ショウガとニンニクが相まって、旨いですねぇ。　やはり冬はショウガですよね。　体が温まっていくのが分かります。　そしてブタ。　分厚いブタは色味ほどにカエシは効いておりません。　そしてスープに浸すと柔らかく旨いですねぇ。　油っ気が少ないヘルシーなブタです。

ロット最速で完食。　スープも完飲しそうになってしまいましたが、次のラー食、12:30に備えて、完飲は避けましたｗ
http://ramendb.supleks.jp/review/890624.html

ご馳走様でした。　これで関東圏の直系は全制覇！　残すは、会津若松と札幌。　早い内に全店攻略しなければ！　密かに二郎制覇の足跡は以下に...
http://supleks.jp/community/view/3/thread/2