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「味噌ラーメン、アブラ多目」@超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店の写真1月5日(月)、夜食で訪問です。

スープはアブラ、と言いたくなるほど、背脂が丼を覆い尽くしてる。
このため、見た目には汁無し系の様相を呈しているものの、本当はラーメン。
塩気の尖った味噌の風味は好みも、あまりに濃すぎるため割りスープをいただく。

麺は中太麺。
背脂のおかげで盛りは良く見えるものの、実際にはそれほどの量はない。
スープのインパクトと比べると印象は薄い。

トッピングは葱が大目なのが嬉しい。
この背脂の物量からいけばそれでも少なめとは言え、口の中を適度にリセットしてくれる。
また、チャーシューも柔らかく味付けもしっかりで旨い。

しこたま飲んだ後で訪問したので、後悔するかなと思ったらやっぱり後悔。
今度は体調を整えて臨みたい。
ごちそうさまでした。

待ち行列:空席1割
訪問時刻:21:20
食始時刻:21:30

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ネギとチャーシューで、生中3杯はイケますww
しかし、呑んだ後にはヘビーですね・・・

確かに味濃いし、旨味はんぱないので、ビールのあてに最高ですね!
また食べたくなってきましたw

バフ | 2015年1月11日 02:20