ほおずき 〜ゆったりと〜
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コメント
ご苦労様でした。
某有名ブロガーは３時にから並びだしても20番目ぐらいだったそうです。
興味はあったけれどそうなることは自明だったので、歳のせいでそこまで情熱をかける気になりませんでした。
でも食べ納めの一杯としては最高だったですね。
おやす | 2014年12月31日 19:30こんばあー！夢の様なコラボですね、またまた70/85番 今年も運拾ってますね〜。
美味しそう と言うより楽しそうな雰囲気が良く伝わるレビューでした
それでは、今年もありがとうございました、来年も鬼灯さんのレビューを出来るだけ追っ掛けて行きたいと思います。KEN chan でした。
良いお年を！
KEN chan2 | 2014年12月31日 20:59こんばんは。
人気店のコラボ、興味がありましたよ。
ギリセーフで良かったですね。
やっぱ旨そうだなぁ。今後も目が離せませんね。
この日は、一日大掃除。途中抜け出てcoicoiさんで感謝セットでした(^^;
今年はいろいろお付き合いいただきありがとうございました。
では、良いお年を！^^)
赤城山 | 2014年12月31日 22:42既に年は明けましたが。(笑)
〆にピッタリな素晴らしいコラボでしたねでしたね。
この辺が長野にはないトコです。
また今度もよろしくお願いします。
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月1日 20:36明けましておめでとうございます。
今年もよろしくデス！
開店1時間以上前に限定残り5杯とは、すんごいですねェ〜
3店舗それぞれの個性が表れていて、食べたかったなァ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月1日 21:02おやすさんあけましておめでとうございます^_^ 今年もよろしくお願いします！
正直到着してすぐにやめよぅかなって思いがよぎりました笑 しかしながら整理券式だったのでそれをいただいた後は車で温まれたのでどうにかこうにか笑 まぁまたとなぃ1杯だったので今年を締めくくるには最高の1杯でした^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月2日 10:09KENchanさんあけましておめでとうございます^_^ 今年もよろしくお願いします！
まさにその通りでやはり楽しくラーメンを食べれたのが伝わってくれたのなら良かったです。 今年もどーにかこーにか時間を作りながらラーメンを食べて行きたいと思います^_^ 来年はどこかで会うかもしれませんね笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月2日 10:14赤城山さんあけましておめでとうございます^_^ 今年もよろしくお願いします！
なんとかギリギリ食べられて良かったです笑 多分来年もいろいろ楽しませてくれるでしょうね。 今年も楽しくラーメン食べて行きましょう！ 伊勢崎がグイグイくる年になればいーなぁ笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月2日 10:205656さんあけましておめでとうございます^_^ 今年もよろしくお願いします！
まさしく〆にふさわしい1杯でした^_^ 群馬もなかなかコラボはなぃですょw でもこーいった1杯が増えてラーメン業界もどんどん賑わって欲しいですね^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月2日 10:24naoさんあけましておめでとうございます^_^ 今年もよろしくお願いします！
ちゃんと上手くバランスとれるのかなぁとかちょっと不安要素もありましたが要らぬ心配でした笑 芝浜さんはご存知だと思いますが他の2店もTRY大賞の本に出てたりと期待できる店舗なんで群馬にお越しの際には是非！
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月2日 10:30
年末は大忙しの為おそらく今年最後の1杯になるだろぅと思いこちらの限定に。 今年群馬にオープンした新店3店舗の合同コラボで限定80食。
芝浜×千茶屋×小烏丸と今年群馬に新たな旋風を巻き起こした新店に相談役弥七と超豪華な顔ぶれ。 狙い済まして1時間10分前に到着しますがすでに75番笑 ギリギリでっせ笑
ビジュアル&香り☆
ひじょうに美しいビジュアルでこれは旨いに違いなぃ！ 香りは鶏がじんわり系。
スープ☆千茶屋さん
素材ヲタクの小烏丸さんが選んだのは地元群馬のはなうるめそだち。 鶏の旨味成分としてはこちらのコンチータより多少控えめながらスッキリとしており臭み皆無で凄い清湯だ。 塩分やや高めの油分それなりのスタイルでマイルドな塩ダレの為塩分が高めでもうまうま感が先行し鶏油だろぅがこれがまたサッパリしているのに旨味やコクを増して素晴らしい仕上げ。
麺☆芝浜
いつもの芝浜さんの麺ではなく来年のトレンドになるだろぅ予想して作られた麺。 加水高めの細麺でいつもよりさらにちゅるちゅるした口当たりが素晴らしくしなやかでまさしくツルシコ。 ザクではなくパツっと切れてこれはまた素晴らしい。
具☆
鶏チャーシュー(芝浜)あさま味どり。 分厚くしっとり仕上げられた鶏チャーは全くのバサつきもなくモモのような感じさえするジューシーさでこれは旨い。 豚チャーシュー(小烏丸)下仁田ポーク。 ひじょうに脂身の旨味が良く味入れがもぅ最高。 小烏丸さんの良さが存分に出ており私この1杯の中で最高に好き。 味玉(千茶屋)群馬横斑ピュア。 しっかりした味入れに絶妙の半熟具合で文句無し。 ネギも青は九条ネギに白は群馬産。 メンマは穂先で繊細な味入れに良い歯応えとそつがなぃ。
総評☆
豪華な顔ぶれがだがどの店舗の良さも感じた至極の鶏塩ラーメンだ！ かなり待ったがこれだけの1杯がいただけたならなんら不満はなぃ。そして何より好印象だったのはコラボといぅ事もあるが各店主さんが本当に楽しそうに仕事をしており店内に笑いが溢れ本当にいろいろな話も出来て楽しくいただけた事だ。 もちろんラーメンは好みもあるので醤油が好きだし煮干しが好きだがこの満足感はそれを超えた1杯だった。 ごちそう様でした。 来年もまたお世話になるのは間違いない4店舗。 楽しませていただきました^_^
そして私のようなものの稚拙なレビューを長々と見て支えていただいたRDBの各先輩方、私個人楽しく良い年になりました！ ありがとうございますm(_ _)m みなさん良いお年を！ 来年もぼちぼちいきますんでよろしくお願いしますm(_ _)m