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80点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン麺徳 東上野店（東京都台東区）コルベッド

「ラーメン」@ラーメン麺徳 東上野店の写真二郎インスパイヤ店の麺徳です。
テレビの下にカネシ緑ラベルのポリタンクが置いてあります。

非乳化でとてもクリアでライトなスープ。みりん強めで甘い感じがします。アブラは重く無い程度。
ヤサイはデフォで多め。
ゴワゴワ平打ち麺は旨かったです。
ご馳走さまでした。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんはー^_^

全く存じ上げぬ失態ですが甘めなんですねw 甘いと結構食うのに苦戦しそぅですが野菜の盛りなどは豪勢な感じでいーですね^_^

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年12月22日 21:31

鬼灯さんお疲れ様です。
甘くライトでしたね。物足りないさが残りました。ハイ。

コルベッド | 2014年12月24日 11:15