コバト
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コメント
コバトちゃん こんにちは！
ちょこちょこ、変化があるようですね！
ずいぶんとこちらにはご無沙汰してるので、たまには行かないとな〜（≧∇≦）
ヨコべー | 2014年12月18日 07:46こんにちは。
チャーシューが２枚入った味噌ラーメンで７５０円はお得だな。
なんだか味噌らーめんが食いたくなっちゃったw
ayashi | 2014年12月18日 09:52ヨコベーさん、コメあざっすm(_ _)m
たまに行くといいですよね。
昔に比べるとだいぶ変化してますよ！
コバト | 2014年12月19日 13:57ayashiさん、コメントありがとうごさいます。
冬は味噌が恋しくなりますよね‼︎
コバト | 2014年12月19日 13:58
こちらは"とりこつ味噌らーめん"。
鶏出汁に白味噌ベース。鶏がかなり効いています。それはもうヤバイくらい鶏鶏しています。
適量の辣油も入っていて、ほんのちょっとピリ辛。
麺は太麺のウェーブで全粒粉入り。茹で加減はこちらもカタメで申し分なし。
らーめんによって麺を変えているのは素晴らしいですね。
しかし、鶏出汁に太麺のせいか絡みがあまり上手くない。これは少々残念であった。
具はチャーシュー、野沢菜、のり、刻み玉ねぎ。
チャーシュー2種類、ほろほろの鶏チャーと長方形の豚バラ、どちらも柔らかくてそれなりに美味。
最近やっと気付いたのだがメニューにちょいちょい変化があるようだ。これからのメニューにも期待したいので、またその都度訪問したい。