（２/３食目）　　　

当日の2軒目は、先ほどのお店から約300メートルほど離れた場所に在る此方です。　　
此方へ向かう途中、醤油會館が有ったので暫らく掲示物を見てから此方のお店に向かうと店舗の前に2名の先客が立っています。　
満席かと近づくと入り口には「本日の開店は11時30分・・・・」と張り紙が貼られてました」　
時計を見ると11時30分です。　
それから2～3分経った頃にお店が開き後客3名を加えた計6名が順次入店。　
お店は食券制で、私は首題の食券を購入して先客に続いて奥のカウンター席から順に着座。　
食券を渡すと『大盛も提供出来ますが』との声が有りましたが、連食なので其方は辞退しました。　尚、その後も後客が続き程なく満席になり、私が席を立つ頃には5名の店内待ちが発生してました。　

ラーメンは、8～9分ほど待つと出来上がり着丼したので、先ずはスープから頂いて見ましょう。　
白湯仕上げのスープを啜ってみると見た目の濃いめとは違いアッサリとした口当たり。　
塩加減は濃くも薄くもない仕上がりで、時折入っている鷹の爪のピリッとした辛味を感じます。
麺は、ストレートの中太で並硬の茹で加減。　
滑らかな麺肌で喉越しが好いですね。　
具材は、長さ6～8センチのチャーシュー・海苔・メンマ・青ネギで、チャーは鶏と豚の2種類が入っています。
ホクホクとした柔らかな白身の鶏と程好い歯応えの豚がアンバランスな食感で、何方も美味しい品でした。　　　　　　　　
ご馳走様。