なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(釜だれとんこつ)」@一蘭 天神西通り店の写真【オーダー】味の濃さ基本、こってり度基本、にんにく1/2片、青ねぎ、チャーシュー有(当店オリジナルチャーシュー)、秘伝のたれ1/4(目分量)

釜だれ豚骨。西通り店には、このメニュー以外存在しない。重箱に擬した器の食べ難さはさておき、配膳の瞬間から醸し出されるスペシャル感。蓋を開けた瞬間に溢れ出す豚骨の豊かな香りに、一蘭を愛する者ならばテンションが上がらない道理は無い。
通常のスープを遥かに上回る、豚の厚みと躍動感。固形物かと思うくらいに重厚なスープ。通常店舗とは醤油だれだけが異なるはずだが、この旨味の分厚さ、円やかな舌触りは一体どうした事か。甘み溢れる細麺は、当然の硬麺。相性の良さは抜群だ。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あら!やっぱりお重箱ですよねこれ

>蓋を開けた瞬間に溢れ出す豚骨の豊かな香りに

面白いことを考えますね一蘭さん^^
なんともファンタスティックな演出♪

うーん・・・スープは角の四隅からズズーっと飲むんでしょうかね?w

はぐれメタボ | 2014年12月1日 14:39

こんにちは~~~

おお これは面白い!

絶対 食べずらい。

ラーメンが旨いが故に、食べ難さが強調される(^^)

おもしろい!!

Stag Beetle | 2014年12月2日 11:45

蓋を開けたら、フワリと漂う湯気に乗って、豚骨の素敵な香り。
うーん、たまらんばい。

重箱の食べにくさは、角があるんで蓮華の動きが色々と制約される点ですかね。
あと、この箱って意外と丈夫で重いんですよ。重箱風ですが、れっきとした陶器っす。
四隅からスープ飲もうとすると、予想外の量が流れ込んでくるので困ったもんです。

「もう覚えた」ですけどw

Dr.KOTO | 2014年12月3日 20:25