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コメント
どうもです！
こんなんやっていたのですか!
食えれば最高でしたが・・・。
じゃい(停滞中) | 2014年11月21日 14:10いいですねー。
今週は忙しかったのでラーメンが食べれていません。
牡蠣は大好きなんでまじ羨まし―！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月21日 15:22こんにちわ～
旨そうですねぇ～♪
ﾜﾀｸｼも和え玉を追加して、
牡蠣ませそばとして食べたいです！ｗ
たく☆ | 2014年11月21日 16:16こんばんみ～♪
牡蠣～？
たっぷり入って美味そうですね～
和え玉まで存分に楽しめそう♡
ももたろう | 2014年11月21日 17:04行きたかった行きたかった行きたかったこんばんわー！
牡蠣ー´д` ;あかん…涙とおよだが…
koえび | 2014年11月21日 19:01どもです。
牡蠣、好きなんですよね。
昆布も効いていて旨そうですねぇ。
和え玉もお得感満載。
ピップ | 2014年11月21日 19:09どうも～
こちらの限定、狙ってたんですが仕事で行けず仕舞い…泣
牡蠣好きな方にはたまらん一杯でしょうね♪
そのうち再販してくれたら嬉しいなぁ。
ペンギン軍曹 | 2014年11月21日 19:47こんばんは〜
この限定は食べたかったんですよ〜（泣）
牡蠣好きなので堪らないです〜
NORTH | 2014年11月21日 20:09こんばんはぁ～
どうもでした。牡蠣苦手なんでデフォを頂こうと思ったんですが
富士山さんのTwitter のつぶやきで牡蠣の味があまりスープにはでていないというので
店主さんの勧めもあり 頂きましたがめっちゃ旨かったですね
羅臼昆布♪
mocopapa | 2014年11月21日 21:39こんばんは〜。
この牡蠣の限定も良さげでしたね〜(*^｡^*)♪
今年中にコチラには訪問したいと思ってます^^
よっしーＲ | 2014年11月21日 21:53こんばんは^ ^
羅臼昆布に牡蠣ですか(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
豪華ですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2014年11月21日 22:16こんばんはー
限定間にあって良かったですね
牡蠣が多いのも良いですね
まぜそばとしても食べれる和え玉はお徳ですよね
キング | 2014年11月22日 02:09こんにちは～
牡蠣入りラーメンですか、そういえば最近牡蠣食べてないなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年11月22日 13:24こんばんは～。
間違いなく旨そうですね！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年11月23日 17:21ども～
牡蠣が苦手なワタクシもスープへの欲望から頂きました♪
スープは旨かったですねぇ～
そして、牡蠣も慣れると食べれることが分かったので、次回もチャレンジしようか・・・悩んでます（笑）
一日三食ラーメン | 2014年11月26日 22:51
この日は、こちらの美味しそうな『牡蠣そば』のつぶやきをキャッチしたので、ランチタイムに合わせて恵比寿へ。店内満席で中待ち５名。
ちょっと出遅れたかなぁと思ったのですが、券売機を見ると限定10食はまだ大丈夫でした。
限定の食券をポチッとして待機椅子で10分くらい待ってカウンター席へ。
待つこと７分くらいでご対麺です。
おおっ！これは綺麗な淡麗系ですね。
それではスープから一口。
スープは、塩分濃度も控えめで角のない円やかなあじわい。
ベースは、羅臼昆布一等と鶏ガラとのことです。
この旨みは羅臼昆布なのでしょうか？
牡蠣エキスの旨みも感じられますね。
麺は、低加水タイプの中細のストレート。
茹で加減もよく、スープの持ち上げもいいですね。
小麦感も感じられる美味しい麺。
これは、和え玉を追加したくなりますね。
具は、ナルト、穂先メンマ、海苔、生姜の細切り、万能ネギ、牡蠣。
穂先メンマは、大きめでしっかりしたタイプ。このスープとの相性もいいですよ！
万能ネギは、小口タイプでこの淡麗系にはこのくらいの小口タイプの方がいいですね。
海苔の上には、細切りの生姜が、添えてあってスープに少しづつ投入して味の変化を楽しめます。
牡蠣は、ぷりっぷりの広島産生牡蠣が4～5個入っていて牡蠣好きには堪りませんよ～♪
１粒１粒旨みを確めながら美味しく頂きます。
麺がなくなったところで、和え玉（大）＋150円を現金でお願いします。
和え玉は、特製のタレに万能ネギ、ネギ、魚粉、チャーシューが入っていてこれだけでも十分まぜそばとして頂けるタイプです。
豪快にまぜまぜしてから、麺の上に牡蠣を乗せてまさにカキまぜそばの完成でーすｗ
ぷりっぷりの牡蠣に魚粉と醬油ダレが加わってこれも美味しいですね。
最後は、スープに方に麺を投入してあっという間に完食・完飲です。
美味しいらーめんご馳走様でした。